सबैभन्दा पहिले, चिनीको खाना परिकारहरूको अत्यन्त चिक्ण सतहबाट सुरु गरौं। उच्च गुणस्तरको चिनीको खाना परिकार पूर्ण रूपमा चिक्ण हुन्छ, जसमा घुँडा, धरहरा वा खरखरीले भरिएका साना छिद्रहरू हुँदैनन् जहाँ अशान्ति मच्चाउनेहरू लुक्न खोज्छन्। अर्कोतर्फ, माटोका बरतन र अन्य मृत्तिका उत्पादनहरूमा चिनीको घना, तरल र तेल बाधा भएको सतहको विपरीत कणयुक्त र नाजुक सतह हुन सक्छ। टमाटर सस र रोटीको तेल झैं जमेको मार्क र धब्बाहरू झिनो बरतनमा स्थायी हुन्छन्, जबकि चिनीको बरतनमा टमाटर सस सतहमा मात्र हुन्छ जुन सफा गर्न तयार छ। सतहको चिक्णताले निर्माताहरूलाई काच जस्तो सतहमा सजिलै समतल बनाउन अनुमति दिन्छ, खानाको गन्ध र स्वाद समेत अवशोषण गर्नबाट बचाउँछ। शुद्ध सेतो प्लेटहरू रातको खानाबाट आएको माछाको गन्धबाट पूर्ण रूपमा मुक्त हुन्छन्।
लामो परिवारको मिलन वा ठूलो डिनर पार्टीको अवसरमा सफाइ गर्नु प्रमुख काम हुन सक्छ, तर निर्बाध, सजिलै स्वच्छ पार्न मिल्ने सतहले सफाइ छिटो र सजिलो बनाउन सक्छ, जसले तपाईंलाई मनको शान्ति दिन्छ।

पोर्सिलिन खाना परोस्ने भाँडाको कुरा आएमा, यसको व्यावहारिकता प्रकट हुन्छ। आज बजारमा उपलब्ध अधिकांश खाना परोस्ने भाँडाहरू डिशवाशर प्रयोग गर्न सकिने भएकोले तपाईं चिन्ता नमानी डिशवाशरको माथिल्लो तहमा तिनीहरूलाई राख्न सक्नुहुन्छ। पोर्सिलिनमा भएको टिकाउ ग्लेज बारम्बार माइक्रोवेव वा डिशवाशर प्रयोग गरेपछि पनि मिचिने, फुट्ने वा फिक्का पर्ने हुँदैन। जोहरूले अझै हातले धुन प्राथमिकता दिन्छन्, तिनीहरूले साबुन पानी र भाँडा सफा गर्ने स्पन्ज प्रयोग गरेर धुनाले तुरुन्तै प्लेटलाई मौलिक पोर्सिलिन चमकमा फर्काउन सक्ने अनुभव गर्नेछन्। अन्य धेरै नरम सामग्रीहरूको तुलनामा कठोर रगड वा तीव्र रसायनको आवश्यकता पर्दैन। यी भाँडाहरूको सजिलो हेरचित्रले धेरै व्यस्त परिवारहरू, पेशेवरहरू र यहाँसम्म रेस्टुरेन्टहरूको पनि पसन्द बनाउँछ। कुनै पनि व्यक्तिले पूरै दिन काम गरेर घर फर्किसकेपछि विशेष हेरचित्रको आवश्यकता भएको भाँडाले भरिएको सिङ्क देख्न चाहँदैन। सजिलो हेरचित्रले पोर्सिलिन खाना परोस्ने भाँडाको पसन्द बनाउँछ।
तपाईंलाई पोर्सिलिन खाना परोस्ने भाँडाका सेटहरूसँग क्लासिक सुन्दरता र साधारण सजिलो हेरचित्रको संयोजन प्राप्त हुन्छ।
केही भोजन सामग्रीले समयको साथमा अप्रिय धब्बा विकास गर्न सक्छ वा तीव्र खाद्य पदार्थहरूको गन्ध राख्न सक्छ, तर धब्बा र गन्ध भएको भोजन सामग्री अतीतको कुरा हो। पोर्सिलिनका गुणहरू र यसले गुजिरेको विट्रिफिकेशन प्रक्रियाका कारण, पोर्सिलिन भोजन सामग्री दुवै प्रति उच्च प्रतिरोधी हुन्छ। पातलो सामग्रीबाट बनेका भोजन सामग्रीहरूको तुलनामा, पोर्सिलिन प्लेटहरूको घना शरीरले तरल पदार्थहरू सतहको तलमा पस्न दिँदैन, जसको अर्थ खानामा रहेका तरल पदार्थहरू भोजन सामग्रीको सतहमा वा तलमा अवशोषित हुँदैनन्। धब्बा प्रतिरोधी सामग्रीले वर्षौंसम्म प्रयोग पछि पनि भोजन सामग्री चम्किलो र रंगीन राख्छ। यसको साथै, गन्धहरू भोजन सामग्रीमा अवशोषित हुँदैनन्, जसको अर्थ एउटै प्लेट प्रयोग गरेर खाना खाँदा पनि प्लेटमा अप्रिय गन्ध आइपुग्दैन। तपाईंले आनन्द लिने खाद्य पदार्थहरूको सही स्वाद कायम राख्न यो आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, कुनै खानाका तीव्र मसालेदार, स्वादिष्ट सामग्री वा विशिष्ट गन्धहरू पेस्ट्री वा यसका साथ सर्व गरिएका अन्य खाद्य पदार्थहरूमा सारिनु हुँदैन। यसको साथै, चम्किलो, स्वादिष्ट सामग्रीहरूसँग प्रयोग गर्न बनाइएको पोर्सिलिन भोजन सामग्री राख्न सजिलो छ र प्रत्येक खाना सफा सतहबाट सुरु गर्न सकिन्छ, किनभने सतहमा खानाको आवरण टिकाइरहँदैन। पोर्सिलिन भोजन सामग्रीको यो आवश्यक प्रतिरोधकता सतहमा धब्बा र गन्ध दुवै प्रति विशेष गरी तीव्र सामग्री प्रयोग गरेर खाना पकाउन मन पराउनेहरूको लागि भोजन अनुभवको लागि विशेष रूपमा फाइदाजनक छ।
मान्यताहरूलाई चुनौती दिनुपर्छ, विशेष गरी त्यो मान्यतालाई जसले भन्छ कि जे केही जटिल छ त्यो नाजुक हुन्छ। महिन मिट्टीको बर्तन (फाइन पोर्सिलिन) को एउटा गलत धारणा यो हुन्छ कि यो नाजुक हुन्छ, तर वास्तवमा फाइन बोन चाइना अन्य प्रकारका चाइना र एर्थनवेयरको तुलनामा धेरै चिप-प्रतिरोधी र टिकाउ हुन्छ। टिकाउ चाइना हुनुको अर्थ यो हुन्छ कि यसको रखरखावको बारेमा कम चिन्ता गर्नुपर्ने हुन्छ। यसमा सानो दरारको निरन्तर चिन्ता हुँदैन, यद्यपि तापक्रमको अचानक परिवर्तनबाट बच्नु उत्तम हुन्छ, र दैनिक प्रयोगको क्रममा पोर्सिलिनका किनाराहरू चिप हुँदैनन्। फाइन चाइनाबाट बनेका डिनरवेयर सेटहरूले सबैभन्दा बढी टिकाउपन देखाउँछन् र सबैभन्दा कम रखरखावको आवश्यकता पर्दछ। धेरै कठोर, शुद्ध र मजबुत काओलिन माटोलाई फ्युज गरेर बनाइन्छ। फाइन पोर्सिलिनले टिकाउ सतहबाट प्राप्त गर्ने सजिलै सफा गर्न सकिने गुण हुन्छ। फाइन पोर्सिलिनबाट बनेका बर्तनहरू लामो समयसम्म टिक्ने हुनाले खराब गुणस्तरका बर्तनहरूको तुलनामा धेरै कम घिस्रो हुन्छ, त्यसैले यो लायक लगानी हुन्छ। कम रखरखावको आवश्यकता पर्ने डिनरवेयर सेटको लागि फाइन पोर्सिलिनको जटिलता र गुणस्तर उत्तम विकल्प हो।