Първо и най-важно, нека започнем с изключително гладката повърхност на порцелановия сервиз. Висококачественият порцеланов сервиз е напълно гладък, без никакви малки пори, вдлъбнатини и драскотини, в които да се крият неприятни изненади. От друга страна, каменната чина и другите керамични изделия могат да имат зърнеста и дори крехка повърхност, за разлика от плътната, непроницаема за течности и мазнини повърхност на порцелана. Упорит сос от домати и маслото от хляба оставят много постоянни петна върху порести плочи, докато при порцелановите плочи сосът от домати остава изцяло по повърхността и лесно се избърсва. Гладкостта на повърхността позволява на производителите лесно да я полират до стъкленоподобен вид, като дори се противопоставя на абсорбирането на хранителни миризми и аромати. Безупречно бялата посуда е напълно свободна от задържани миризми на риба от вечерята.
В случай на семейно събиране с разширено семейство или голяма вечеря, почистването може да бъде сериозна задача, но гладка, лесно поддаваща се на дезинфекция повърхност може да ускори и опрости почистването, като ви дава спокойствие.
Когато става въпрос за порцеланово ястие, неговата практичност е на показ. Повечето ястия на пазара днес са маркирани като подходящи за съдомиялна машина, така че можете да ги поставяте спокойно на горната решетка. Издръжливата глазура върху порцелана няма да избледнее, напука или загуби блясъка си, дори след многократно микровълново загряване или мийене в съдомиялна машина. За тези, които все още предпочитат ръчно мийене, ще установите, че леко измиване с миеща течност и гъба ще върне чинията към първоначалната порцеланова белина. Няма нужда от силно четкане или агресивни химикали, каквито изискват много други по-меки материали. Лесното поддържане на тези чинии ги прави предпочитани от множество заети семейства, професионалисти и дори ресторанти. Никой не иска след цял работен ден да се прибере у дома и да види мивката пълна с чинии, които изискват специално отношение. Лесното поддържане прави порцелановото ястие предпочтение.
Получавате най-добрата класическа красота и проста, лесна грижа с комплекти порцеланово ястие.
Някои съдове могат с течение на времето да придобият непривлекателни петна или да запазят миризмите на остромириски храни, но съдовете с петна и неприятни миризми останаха в миналото. Поради свойствата на порцелана и процеса на витрификация, през който минава, порцелановите съдове са силно устойчиви както към едното, така и към другото. За разлика от съдовете, изработени от тънки материали, плътното тяло на порцелановите чинии не позволява на течностите да проникнат под повърхността, което означава, че течностите от храната не се абсорбират в или под повърхността на съдовете. Материалите, устойчиви на петна, поддържат съдовете ярки и цветни след години на употреба. Освен това миризмите не се абсорбират в съдовете, което означава, че съдовете, използвани от хранене на хранене, не придобиват неприятни миризми в чиниите. Това е от съществено значение за запазване на истинските вкусове на храните, които харесвате. Например, силно подправените, ароматни съставки или характерните миризми на едно ястие не бива да се прехвърлят върху сладкарски изделия или други храни, сервирани заедно с него. Освен това порцелановите съдове, предназначени за употреба с ярки, ароматни съставки, са лесни за поддържане и всяко ново хранене започва с чиста повърхност, тъй като по нея не остава заседнала храна. Тази основна устойчивост на порцелановите съдове към петна и миризми е особено полезна за гастрономическото удоволствие на хората, които обичат да готвят с ароматни съставки.
Трябва да се оспорват предпоставките, особено тази, че сложното задължително е крехко. Едно заблуждение относно финия порцелан е, че той е нежен, но всъщност фина бонова керамика е значително устойчива на чипове и издръжлива в сравнение с други видове керамика и глинени съдове. Това, че е издръжлива керамика, означава, че ще има по-малко грижи за поддръжка. Няма постоянни притеснения за микротръщини, въпреки че е най-добре да се избягва топлинен шок, а ръбовете на порцелана няма да се чупят при ежедневна употреба. Сервизите за хранене, изработени от фина керамика, ще имат най-висока издръжливост и ще изискват най-ниска поддръжка. Много твърда, чиста и здрава каолинова глина се образува, когато частиците глина се споят. Лесното почистване е качество, което произлиза от издръжливата повърхност, присъща на финия порцелан. Съдовете от фина порцелан са стойностно вложение, защото износването им е значително по-малко в сравнение с по-лошо качествени съдове. Сложностите и качеството на финия порцелан са най-добрият избор за сервиз за хранене, който ще изисква минимална поддръжка.
EN
