Pertama dan terpenting, mari kita mulai dengan permukaan porselen makan yang sangat halus. Piring porselen berkualitas tinggi benar-benar halus tanpa pori-pori kecil, lekukan, atau goresan tempat kotoran mencoba bersembunyi. Di sisi lain, stoneware dan keramik lainnya bisa memiliki permukaan yang berbutir, bahkan rapuh, bukan permukaan padat seperti penghalang cairan dan minyak yang dimiliki porselen. Saus tomat yang membandel dan minyak roti dapat meninggalkan noda permanen pada piring yang berpori, sedangkan saus tomat hanya menempel di permukaan piring porselen dan siap dibersihkan. Kehalusan permukaan memungkinkan produsen dengan mudah menghaluskannya hingga menjadi permukaan seperti kaca, bahkan tahan terhadap penyerapan bau dan rasa makanan. Piring putih bersih ini benar-benar bebas dari bau ikan yang tertinggal dari makan malam.
Dalam acara reuni keluarga besar atau pesta makan malam yang ramai, membersihkan segalanya bisa menjadi pekerjaan besar, tetapi permukaan yang mulus dan mudah disterilkan dapat membuat proses pembersihan lebih cepat dan lebih mudah, sehingga memberikan ketenangan pikiran.
Dalam hal peralatan makan porselen, kepraktisannya sangat menonjol. Sebagian besar peralatan makan yang ada di pasaran saat ini ditandai sebagai aman untuk mesin pencuci piring, sehingga Anda dapat menumpuknya di rak atas mesin pencuci piring tanpa khawatir. Lapisan glasir yang tahan lama pada porselen tidak akan memudar, retak, atau menjadi kusam, bahkan setelah penggunaan berulang dalam microwave atau pencucian di mesin. Bagi mereka yang masih lebih suka mencuci secara manual, Anda akan menemukan bahwa pencucian lembut dengan air sabun dan spons piring akan mengembalikan piring ke kilau porselen aslinya. Tidak diperlukan penggosokan keras atau bahan kimia kuat seperti yang sering dibutuhkan banyak bahan lain yang lebih lunak. Kemudahan perawatan yang dibutuhkan peralatan makan ini menjadikannya pilihan banyak keluarga sibuk, profesional, bahkan restoran. Tidak ada yang ingin pulang setelah seharian penuh dan melihat bak cuci penuh dengan peralatan makan yang membutuhkan perawatan khusus. Kemudahan perawatan inilah yang membuat peralatan makan porselen menjadi pilihan.
Anda mendapatkan keindahan klasik terbaik dan perawatan sederhana yang mudah dengan set peralatan makan porselen.
Beberapa peralatan makan dapat mengalami noda yang tidak menarik atau mempertahankan bau makanan yang tajam seiring waktu, tetapi peralatan makan yang bernoda dan berbau kini sudah menjadi masa lalu. Karena sifat porselen dan proses vitrifikasi yang dialaminya, peralatan makan dari porselen sangat tahan terhadap keduanya. Berbeda dengan peralatan makan yang terbuat dari bahan tipis, struktur padat piring porselen tidak memungkinkan cairan menembus di bawah permukaan, artinya cairan dari makanan tidak terserap ke dalam atau di bawah permukaan peralatan makan. Bahan yang tahan noda membuat peralatan makan tetap cerah dan berwarna-warni meskipun telah digunakan bertahun-tahun. Selain itu, bau tidak terserap ke dalam peralatan makan, sehingga peralatan yang digunakan berulang kali dari satu santapan ke santapan lainnya tidak akan memiliki bau tak sedap yang tertinggal di piring. Hal ini penting untuk menjaga rasa asli dari makanan yang Anda nikmati. Sebagai contoh, bahan makanan yang dibumbui kuat, kaya rasa, atau memiliki aroma khas seharusnya tidak berpindah ke kue atau makanan lain yang disajikan bersamaan. Selain itu, peralatan makan porselen yang dirancang untuk digunakan dengan bahan makanan yang berwarna-warni dan kaya rasa mudah dirawat, dan setiap santapan dimulai dengan kebersihan yang terjamin karena permukaannya tidak menyimpan sisa makanan. Ketahanan penting dari peralatan makan porselen terhadap noda permukaan dan bau ini sangat menguntungkan bagi pengalaman makan bagi mereka yang menikmati memasak dengan bahan-bahan yang hidup dan beragam.
Asumsi harus dipertanyakan, terutama yang menyatakan bahwa sesuatu yang rumit pasti rapuh. Salah satu kesalahpahaman mengenai porselen halus adalah bahwa benda ini rapuh, padahal keramik tulang halus (fine bone china) sebenarnya sangat tahan retak dan kuat dibandingkan dengan jenis keramik atau tembikar lainnya. Menjadi keramik yang tahan lama berarti perawatannya lebih sedikit sehingga tidak perlu dikhawatirkan. Tidak ada kekhawatiran terus-menerus mengenai retakan halus, meskipun sebaiknya hindari kejutan termal, dan tepi porselen tidak akan retak dalam penggunaan sehari-hari. Set alat makan yang terbuat dari keramik halus memiliki daya tahan tertinggi dan membutuhkan perawatan paling rendah. Lempung kaolin yang sangat keras, murni, dan kuat terbentuk ketika partikel lempung menyatu. Kemudahan dalam pembersihan merupakan sifat yang berasal dari permukaan yang tahan lama, seperti yang dimiliki porselen halus. Peralatan makan yang terbuat dari porselen halus merupakan investasi yang berharga karena tingkat keausannya jauh lebih rendah dibandingkan peralatan makan berkualitas lebih rendah. Kerumitan dan kualitas porselen halus merupakan pilihan terbaik untuk set alat makan yang membutuhkan perawatan minimal.
EN
