Em primeiro lugar, vamos começar com a superfície extremamente lisa da louça de porcelana. A louça de porcelana de alta qualidade é completamente lisa, sem poros, pequenas marcas ou arranhões onde possam se esconder agentes indesejados. Por outro lado, a louça de grés e outras cerâmicas podem ter uma superfície granulada, e até frágil, ao invés da barreira densa, líquida e oleosa característica da porcelana. Molhos de tomate persistentes e óleo de pão deixam marcas e manchas muito permanentes em pratos porosos, enquanto o molho de tomate permanece apenas na superfície dos pratos de porcelana, pronto para ser removido com um simples enxugado. A lisura da superfície permite que os fabricantes facilmente a deixem com um acabamento semelhante ao vidro, resistindo inclusive à absorção de odores e sabores dos alimentos. Os pratos brancos imaculados ficam totalmente livres de cheiros residuais de peixe do jantar.
No caso de uma reunião de família ampliada ou de uma grande ceia, a limpeza pode ser uma tarefa árdua, mas uma superfície contínua e fácil de higienizar pode tornar a limpeza mais rápida e simples, proporcionando tranquilidade.
Quando se trata de louça de porcelana, sua praticidade se destaca. A maioria das louças disponíveis no mercado hoje é marcada como segura para lava-louças, permitindo empilhá-las na prateleira superior da máquina sem preocupações. O esmalte durável da porcelana não desbota, racha ou perde o brilho, mesmo após repetidos usos no micro-ondas ou na lava-louças. Para aqueles que ainda preferem lavar à mão, você notará que uma lavagem suave com água e sabão e uma esponja de cozinha devolverá ao prato seu brilho original em porcelana. Nada de esfregar com força ou usar produtos químicos fortes, como muitos outros materiais mais macios exigem. A facilidade de limpeza faz dessas peças a escolha de muitas famílias ocupadas, profissionais e até restaurantes. Ninguém quer chegar em casa após um longo dia e encontrar a pia cheia de louça que exige cuidados especiais. Essa facilidade no manuseio torna a louça de porcelana a opção preferida.
Você obtém a melhor beleza clássica e um cuidado simples e fácil com conjuntos de louça de porcelana.
Alguns utensílios de jantar podem desenvolver manchas indesejáveis ou reter os odores de alimentos fortes ao longo do tempo, mas utensílios manchados e com odores são coisa do passado. Devido às propriedades da porcelana e ao processo de vitrificação pelo qual passa, a louça de porcelana é altamente resistente a ambos. Diferentemente dos utensílios feitos de materiais finos, o corpo denso dos pratos de porcelana não permite que líquidos penetrem sob a superfície, o que significa que os líquidos das refeições não são absorvidos na superfície nem embaixo dela. Materiais resistentes a manchas mantêm os utensílios brilhantes e coloridos mesmo após anos de uso. Além disso, os odores não são absorvidos pela louça, o que significa que os pratos usados refeição após refeição não acumulam odores desagradáveis. Isso é essencial para manter os sabores autênticos dos alimentos que você aprecia. Por exemplo, ingredientes fortemente temperados, saborosos ou com cheiros distintos de uma refeição não devem transferir-se para doces ou outros alimentos servidos junto com eles. Além disso, a louça de porcelana feita para ser usada com ingredientes vivos e saborosos é fácil de manter, garantindo que cada nova refeição comece com uma superfície limpa, já que não há acúmulo de restos de comida na superfície. Essa resistência essencial da louça de porcelana a manchas e odores é especialmente benéfica para a experiência gastronômica daqueles que gostam de cozinhar com ingredientes intensos.
As suposições devem ser questionadas, especialmente aquela que afirma que o que é intrincado deve ser frágil. Um equívoco comum sobre a porcelana fina é que ela é delicada, mas a bone china fina é na verdade altamente resistente a lascas e durável em comparação com outros tipos de louça e cerâmica. Ser uma louça durável significa que haverá menos manutenção para se preocupar. Não há constantes preocupações com rachaduras superficiais, embora seja melhor evitar choque térmico, e as bordas da porcelana não irão lascar durante o uso diário. Conjuntos de jantar feitos de porcelana fina terão a maior durabilidade e exigirão a menor manutenção. A argila caolin dura, pura e forte é formada quando partículas de argila são fundidas. A facilidade de limpeza é um atributo proveniente de uma superfície durável, como possui a porcelana fina. A louça feita de porcelana fina é um investimento valioso porque o desgaste é significativamente menor do que o de louças de qualidade inferior. As complexidades e a qualidade da porcelana fina são a melhor opção para um conjunto de jantar que exigirá mínima manutenção.
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