Prije svega, počnimo s iznimno glatkom površinom porculanskog posuđa. Kvalitetno porculansko posuđe potpuno je glatko, bez ikakvih malih rupa, udubljenja i ogrebotina u koje se pokušavaju sakriti nečisti elementi. S druge strane, kamenčano posuđe i druga keramička posuđa mogu imati zrnastu, pa čak krhku površinu, za razliku od gustoće i barijere prema tekućinama i uljima koju pruža porculan. Uporne umake od rajčice i maslac s kruha vrlo su trajni tragovi i mrlje na poroznim tanjurima, dok se umaka od rajčice nalazi isključivo na površini porculanskih tanjura, spremna da se obriše. Glatkoća površine omogućuje proizvođačima lako postizanje staklaste površine, koja čak otpire apsorpciju mirisa i okusa hrane. Bezgrešno bijeli tanjuri potpuno su slobodni od trajućeg mirisa ribe s večere.
U slučaju okupljanja proširene obitelji ili velikog zabava, pospremanje može biti veliki posao, ali neprekidna, lako dezinficirajuća površina može ubrzati i olakšati čišćenje, dajući vam osjećaj sigurnosti.
Kada je riječ o porculanskom stolnom priboru, njegova praktičnost je očita. Većina stolnog pribora na tržištu danas označena je kao sigurna za perilicu suđa, tako da ih možete staviti na gornju rešetku perilice bez brige. Iztrenirana glazura na porculanu neće izblijediti, puknuti niti izgubiti sjaj, čak ni nakon višestrukog korištenja u mikrovalnoj pećnici ili perilici suđa. Za one koji ipak preferiraju ručno pranje, utvrdit ćete da blago pranje sapunastom vodom i spužvom za suđe vraća vašoj zdjeli originalni sjaj porculana. Bez grubog trljanja ili jakih kemikalija koje zahtijevaju mnogi drugi mekši materijali. Jednostavnost njegove njega čini ovaj pribor omiljenim izborom za brojne zauzete obitelji, profesionalce, pa čak i restorane. Nitko ne želi doći kući nakon punog radnog dana i vidjeti sudnicu punu posuđa koja zahtijevaju posebnu pažnju. Baš ta jednostavnost njegovanja čini porculanski stolni pribor popularnim izborom.
Dobivate najbolju klasičnu ljepotu i jednostavnu, laku njegu uz setove porculanskog stolnog pribora.
Neki pribor za jelo može s vremenom razviti neugledne mrlje ili zadržavati mirise jakih namirnica, ali pribor za jelo s mrljama i neprijatnim mirisima ostaje u prošlosti. Zbog svojstava porculana i procesa staklastosti kroz koji prolazi, porculanski pribor za jelo izuzetno je otporan na oboje. Za razliku od pribora za jelo napravljenog od tankih materijala, gusto tijelo porculanskih tanjura ne dopušta tekućinama da prodru ispod površine, što znači da tekućine iz jela ne upijaju se u ili ispod površine pribora za jelo. Materijali otporni na mrlje drže pribor za jelo svijetlim i bojanim nakon godina korištenja. Osim toga, mirisi se ne upijaju u pribor za jelo, što znači da onaj koji se koristi od obroka do obroka ne razvija neprijatne mirise zarobljene u tanjurima. To je ključno za očuvanje pravih okusa hrane koju uživate. Na primjer, jaka začinjena, ukusna sastojanja ili izraziti mirisi jela ne bi trebali prelaziti na kolače ili drugu hranu koja se poslužuje uz njega. Osim toga, porculanski pribor za jelo koji je izrađen za korištenje s bogatim, ukusnim sastojcima lako je održavati, a početak svakog obroka osiguran je čistim stanjem, jer se na površini ne zadržava prehrana. Ova ključna otpornost porculanskog pribora za jelo na mrlje i mirise posebno je korisna za gastronomsku iskustvo onima koji uživaju u kulinarskoj pripremi s intenzivnim sastojcima.
Pretpostavke moraju biti izazvane, osobito ona koja kaže da ono što je zamršeno mora biti krhko. Pogrešna predodžba o finom porculanu je da je nježan, ali fine bone china je zapravo vrlo otporna na ogryzotine i izdržljiva u usporedbi s drugim vrstama porculana i glinenog posuđa. To što je izdržljiv porculan znači da će zahtijevati manje održavanja. Ne postoje stalne brige o sitnim pukotinama, iako je najbolje izbjegavati termički šok, a rubovi porculana se neće ogryziti tijekom svakodnevne upotrebe. Posuđe od fine china imat će najveću izdržljivost i zahtijevat će najmanje održavanja. Vrlo tvrdi, čisti i jak kaolinski glina oblikuje se kada se spoje čestice gline. Lakoća čišćenja je svojstvo koje proizlazi iz izdržljive površine koju ima fini porculan. Suđe od fine porculana je vrijedna investicija jer je habanje znatno manje u odnosu na suđe lošije kvalitete. Složenost i kvaliteta fine porculana najbolji su izbor za posuđe koje će zahtijevati minimalno održavanje.
EN
