घरगुती वापरासाठी व्यावहारिक आणि आकर्षक अशी सूप टेबलवेअर कशी निवडावी

सूप टेबलवेअर निवडताना वापरायच्या बाऊलचा प्रकार आणि शैली कोणती असावी हे विचारात घेणे योग्य ठरते, कारण काही बाऊल इतरांपेक्षा अधिक कार्यक्षम असतात तर काही केवळ सजावटीसाठी असतात. वापरास सोयीची आणि दृष्टीने आकर्षक अशी बाऊल शैली निवडणे देखील महत्त्वाचे आहे. योग्य सूप बाऊल विविध डिशेससाठी वापरण्यासाठी पुरेसा बहुमुखी असावा हे देखील लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. हे मार्गदर्शक आपल्याला वापरासाठी आणि दृष्टीने आनंददायी असे टेबलवेअर निवडण्यास मदत करण्यासाठी महत्त्वाचे मुद्दे प्रदान करते.

सूप बाऊलची सामग्री

वापरायची सूप बाऊल कोणत्या प्रकारची आहे हे विचारात घेण्यासाठी प्रथम गोष्ट आहे. तुम्हाला कोणत्या प्रकारचा अन्न अनुभव येईल यावर त्याचा अवलंबून असेल आणि बाऊलची टिकाऊपणा आणि बाऊलची सुरक्षितता देखील असेल.

सिरॅमिक आणि पोर्सेलेन यांच्याबद्दल एक कारण आहे की का ते आजही वापरात आहेत - कारण ही सामग्री भांडी आणि डिशेससाठी खूप चांगली काम करते. ते नैसर्गिक मातीपासून बनलेले असतात आणि उष्णता राखण्याची त्यांची चांगली क्षमता असते, ज्यामुळे सूप आणि इतर गरम पदार्थांना खूप वेळ लागतो मंदावण्यासाठी. त्यांच्यात एक छान रस्त्यावरील भावना असते जी घरी बनवलेल्या जेवणाच्या आरामदायीपणाला खरोखर चांगली बहर आणते. पोर्सेलेन भांडी सुद्धा सिरॅमिकपासून बनलेली असतात, तरीही ती थोडी हलकी आणि जास्त टिकाऊ असतात. त्यांच्यावर एक सुंदर पारदर्शक झळकती असते जी पोर्सेलेन भांड्यांना औपचारिक प्रसंगी वापरण्यासाठी खूप योग्य बनवते, पण ती थोडी जास्त महागही असते. दुर्दैवाने, सिरॅमिक आणि पोर्सेलेन थोडे भंगण्यासारखे असतात. योग्य प्रकारे हाताळले नाहीत तर त्यांचे फुटणे किंवा चिरडणे शक्य आहे, आणि त्यांना माइक्रोवेव्ह किंवा डिशवॉशरमध्ये वापरणे हे थोडे जोखीमीचे असते, म्हणून नेहमी उत्पादकाच्या सूचनांची तपासणी करा.

स्टोनवेअर हे भांडींसाठीही एक उत्तम पर्याय आहे आणि ते लोकप्रिय निवड देखील आहे. हे सिरॅमिकचे अधिक टिकाऊ प्रकार आहे, परंतु उच्च तापमानात बेक केल्यामुळे त्याची किंमत जास्त असते. हे थोडे अधिक मजबूत असते, परंतु पृष्ठभाग खरखरीत आणि डागांसाठी अधिक संवेदनशील असतो, त्यामुळे याबाबत सावधगिरी बाळगा.

एक उष्णतारोधक काच ही अत्यंत सोयीची गोष्ट आहे. तसेच, या भांड्यांची तुमच्या अन्नाशी प्रतिक्रिया होणार नाही कारण ती आम्ल आणि क्षारांशी रासायनिकदृष्ट्या निष्क्रिय असतात. ही भांडी माइक्रोवेव्ह आणि डिशवॉशरसाठी सुरक्षित आहेत. तुम्ही तुमच्या सूपचे रंग आणि सजावट काचेच्या स्वच्छ भांड्यामुळे पाहू शकता.

इतर काही सामग्री ज्याचा विचार करावयाचा आहे ती म्हणजे क्रिस्टल आणि धातू. परंतु सूप बनवण्याच्या दृष्टीने दोघांचेही त्यांचे प्रश्न आहेत. प्रथम, धातू लवकर गरम होते आणि माइक्रोवेव्हमध्ये वापरता येत नाही. दुसरे, गरम असलेल्या सूपसाठी क्रिस्टल चांगले नसते. जर क्रिस्टल गरम झाले तर ते फुटू शकते आणि ते काळे पडू शकते. तसेच, प्लास्टिकच्या भांड्यांचे उष्णतेमुळे विकृती होऊ शकते आणि ते अन्न लवकर थंड करतात. त्यामुळे, त्यांची निर्मिती चांगल्या सामग्रीपासून होणे आवश्यक आहे. सुनिश्चित करा की प्लास्टिकची भांडी पॉलिप्रोपिलीन (PP) सारख्या खाद्य-सुरक्षित सामग्रीपासून बनलेली आहेत आणि तुम्ही गरम सूपसाठी भांडी वापरत नाही.

तुम्ही खात असलेल्या उत्पादनांबाबत सुरक्षा सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे. सेरॅमिक डिनरवेअरच्या सुरक्षेच्या दृष्टीने, मुख्य चिंतेच्या गोष्टी म्हणजे सजावट आणि त्यात शिसे आणि कॅडमियम सारख्या भारी धातू असणे की नाही, जे तुमच्या अन्नात रिसू शकतात.

सेरॅमिक्सच्या सजावटीची प्रक्रिया हे मुख्य गोष्टीवर लक्ष केंद्रित करावयाचे आहे. सेरॅमिक सजावटीचे तीन मुख्य प्रकार आहेत; ते म्हणजे अंडरग्लेझ, इन-ग्लेझ आणि ओव्हरग्लेझ.

उपरी स्वरूपातील सजावटीसह, हे आधीच भाजलेल्या ग्लेझवर लावले जातात आणि नंतर दुसऱ्यांदा कमी तापमानात भाजले जातात. जर तुम्ही मातीच्या वस्तूंवरील सजावटीवर बोटे फिरवलीत तर तुम्हाला थोडी उठावदार नमुना जाणवू शकतो जो जोडलेला आहे. आजकालच्या उत्पादनांबद्दल ज्यांच्यावर उपरी स्वरूप लावलेले असते आणि आधुनिक सुरक्षा आणि गुणवत्ता मानदंडांनुसार तयार केलेले असतात, त्यांच्या सजावटीच्या घटकांचा कालांतराने घसरण होऊ शकते आणि सजावटीचे रंग बाहेर पडू शकतात याची चिंता आहे.

ग्लेझमध्ये आणि ग्लेझअंतर्गत याबद्दल बोलायचे झाल्यास, हे सामान्यतः पर्यायांपैकी चांगले असतात. ग्लेझमधील सजावटीच्या बाबतीत, त्यांना ग्लेझ थरात भाजले जाते, तर ग्लेझअंतर्गत बाबतीत नमुने काचेच्या कच्च्या मातीवर लावले जातात, आणि नंतर उच्च तापमानात भाजण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान माती ग्लेझच्या थराखाली बंदिस्त होते. दोन्ही पद्धतींच्या परिणामस्वरूप मऊ आणि चकचकीत वरचे पृष्ठभाग मिळते, आणि त्या पृष्ठभागावर तुम्हाला कोणतीही बारीक रचना जाणवत नाही. वरच्या ग्लेझ थरामुळे, अन्नात भारी धातूंचे रिसणे हे अत्यंत दुर्लक्षणीय असल्याचे दिसून येते, आणि जोडलेला नमुना खूप सुरक्षित असतो.

खरेदी करताना, फक्त प्रतिष्ठित विक्रेत्यांचे उत्पादन विकणाऱ्या आणि उत्पादकाची माहिती देणारी उत्पादने असलेल्या आणि प्रमुख सुरक्षा नियमांचे पालन करणाऱ्या ऑनलाइन साइट्सवरून खरेदी करणे शहाणपणाचे ठरते. एखादे सजावटीचे घटक बाऊलच्या आतील पृष्ठभागावर स्पर्शास नेहमीचे आहे की नाही हे तपासण्यासाठी ते ग्लेझ केलेले किंवा अंडर-ग्लेझ डिझाइन नाही हे तपासा. अधिक सुरक्षिततेसाठी, जेव्हा तुम्ही दुकानातून किंवा ऑनलाइन घेतलेले बाऊल घरी आणता, तेव्हा तुम्ही ते थोडे सुटलेले साखर घालून उकळत्या पाण्यात ठेवले पाहिजे, ज्यामुळे तुमच्या सूप किंवा अन्नात कोणत्याही भारी धातूंचे रिसणे कमी होईल.

योग्य आकार आणि आकृती निवडणे

सूप बाऊलच्या आकार आणि आकृतीबद्दल बोलताना, कार्यक्षमता आणि सजावटीच्या दृष्टीने बाऊलचा आकार आणि आकृती खूप महत्त्वाचा असतो. योग्य आकाराचे बाऊल डोळ्यांना आनंददायी असते आणि त्यामुळे खाणे सोपे आणि आरामदायी होते.

मानक सूप प्लेट्स सहसा आकारात 0.25 ते 0.5 लिटर क्षमतेच्या असतात आणि 20 ते 40 सेंटीमीटर व्यासाच्या असतात. मुलांसाठी, वृद्धांसाठी किंवा ज्यांना खाण्याच्या प्रमाणाबद्दल जास्त काळजी घ्यावी लागते अशांसाठी पोर्शनचा विचार करताना 23 ते 24 सेमी आकार निवडणे उत्तम ठरते. जास्त भूक असणाऱ्यांसाठी अर्धा लिटर आकार जास्त योग्य ठरतो. एक मानक सर्व्हिंग प्रमाण, आणि म्हणूनच एक मानक भांडे, सूपच्या अंदाजे 250 मिली इतके असते.

एकूणच, जर तुम्हाला माहीत नसेल तर, बाऊलचे आकारही महत्त्वाचे असते. सूपच्या बाऊलसाठी पारंपारिकरित्या खोल आणि तळाशी छोटे आणि वरच्या बाजूला रुंदावणारे आकार असतात. हे केवळ दिसण्यासाठी नसून, सूप सर्व्ह करताना उंचकणे किंवा फेकले जाणे टाळण्यास मदत होते; आणि चमच्यावरील अतिरिक्त सूप धारेवरून सहजपणे साफ केले जाऊ शकते. जर तुम्हाला सूप जास्त वेळ गरम ठेवायचे असेल, तर खोल बाऊल उष्णता राखण्यासाठी चांगले असते. याच्या विपरीत, फार रुंद धार असलेला बाऊल, जो काहींना दृष्टिकोनातून आकर्षक वाटू शकतो, तो सूपला लवकर थंड होण्यास कारणीभूत ठरू शकतो आणि टेबलवर जास्त जागा घेतो.

आधुनिक निर्मात्यांनी चौरस आणि त्रिकोणी भांडीही बनवली आहेत. ही भांडी शैलीपूर्ण आणि आधुनिक असतात आणि साठवल्यावर टेबलच्या जागेचा चांगला आणि कार्यक्षम वापर होतो. प्रत्येकाला एक शास्त्रीय पांढरे भांडे आवडते. पांढरा एक कालातीत रंग आहे आणि तुम्ही ज्या रंगाची सूप देत आहात त्यासोबत तो चांगले काम करतो. उजळ रंगाच्या भांड्यासह स्वतःला चांगले बनवा, कारण उजळ रंगाचे भांडे भूक वाढवू शकतात. रंगापासून दूर राहू नका हे एक चांगले घोषवाक्य असेल.

व्यावहारिक वापर आणि काळजीचे संतुलन

भांडी योग्य प्रकारे काळजीपूर्वक आणि योग्यरितीने वापरली गेली, तर ती अनेक वर्षे उत्तम परिस्थितीत टिकू शकतात. प्रत्येक उत्पादनासाठी काळजी निर्देशांची तपासणी करणे खात्री करा आणि नवीन सिरॅमिक सूप बाऊल योग्य प्रकारे वापरले जावे याची खात्री करा. जर तुमच्याकडे अतिशय सजावटीचे सिरॅमिक सूप बाऊल असेल, तर पहिल्यांदा वापरण्यापूर्वी ते धुवावे याची खात्री करा. उकळत्या पाण्यात भिजवणे भांड्यापासून निघू शकणाऱ्या जड धातूंचे स्वच्छतेसाठी आणि निर्जंतुकीकरणासाठी मदत करू शकते.

तुमच्या पेल्यांमध्ये तुम्ही कोणते अन्न पदार्थ ठेवता आहात हे काळजीपूर्वक विचारात घ्या. लांब काळापर्यंत मीठ, तेल किंवा आम्लयुक्त अन्न पदार्थ चिनी मातीच्या भांड्यांमध्ये ठेवू नयेत, कारण अन्नातील विद्युतद्राव्य शेवटी ग्लेझसह एक प्रतिक्रिया करू शकतात. एकदा तुमचे पेले स्वच्छ करण्यासाठी तयार झालात की, ते सौम्यपणे करा. काही प्रकारच्या सामग्रीसारख्या विशिष्ट स्टोनवेअर किंवा उष्णतारोधक काचेचे पेले डिशवॉशरमध्ये ठेवण्यासाठी सुरक्षित असतात, परंतु फाइन पोर्सेलेन आणि चिनी मातीच्या वस्तूंसाठी, रंगाच्या डिझाइन किंवा सजावटींचे नुकसान होऊ नये म्हणून हाताने धुणे चांगले असते. तसेच, आजकालचे बहुतेक पेले मायक्रोवेव्हमध्ये वापरण्यासाठी सुरक्षित आहेत, परंतु धातूच्या धारांसहचे किंवा ज्यांच्या ग्लेझबद्दल तुम्हाला खात्री नाही असे पेले वापरू नका, कारण त्या धातूमधून चिंगार्या निघू शकतात आणि ग्लेझ सुरक्षित नसू शकते.

काही वेळ नंतर तुमच्या भांड्यांची तपासणी करा. एखादे भांडे ज्यामध्ये बरेच फटी, चिप्स किंवा ग्लेझच्या सामान्य घसरणीचे दर्शन होते, विशेषतः सजावटींमध्ये, त्याचे दर्शन झाल्यास ते भांडे बदलण्याची आवश्यकता आहे हे दर्शविते. जर तुमच्याकडे जुने ग्लेझ असेल आणि ज्यामध्ये बरेच फटी किंवा चिप्स असतील, तर त्यामध्ये बॅक्टेरिया अडकू शकतात आणि जर कोणतेही पदार्थ तुमच्या अन्नात रिसले तर ते धोकादायक ठरू शकते.

एकसंध टेबल सजावट तयार करणे

सूपची भांडी निवडताना, ती तुमच्या इतर डिनरवेअरशी आणि तुमच्या वैयक्तिक शैलीशी कशी जुळते याचा विचार करा. तुमच्या शैलीशी जुळणारी डिनरवेअर साध्य करणे हे उद्दिष्ट आहे.

तुमच्या रसोई आणि डायनिंग एरियाच्या शैलीचा विचार करा. जर तुमचे घर ग्रामीण शैलीचे असेल, तर हस्तनिर्मित मातीची भांडी चांगली दिसतील. जर तुमचे घर आधुनिक असेल, तर साधे पोर्सेलेन भांडे, शक्यतो चौरस, चांगले दिसेल. जर तुमचे घर भव्य असेल, तर सोन्याच्या किनारीसह फाइन पोर्सेलेन भांड्यांचा सेट चांगला दिसेल.

तुमच्या भांड्यांची भावनिक बाजू लक्षात घ्या. एक चांगले भांडे फक्त तुमचे अन्न ठेवत नाही; तर जेवणाचा अनुभव पूर्ण करते. नमूदप्रमाणे, आकर्षक भांडी सुसंगतपणे जुळवल्याने जेवण आणि टेबल एक सुंदर दृश्यात रूपांतरित होते आणि जेवणाची क्रिया आनंददायी बनते. योग्य व्यावहारिक आणि सजावटीच्या सूपच्या भांड्यांमुळे एक सामान्य जेवण आनंदी आणि अधिक सुंदर जेवणाच्या समारंभात रूपांतरित होते आणि एक जेवण, व्यस्त आठवड्याच्या मध्यभागी झपाट्याने खाल्लेले असो किंवा उत्सवाच्या समारंभात, एक विशेष संधी बनते.