То како утоварујемо наш судопер у великој мери утиче на то колико ће судови бити чисти. Треба да ставимо тањире окренуте ка центру како би вода могла правилно да их достигне. Посуде за супу треба распоредити тако да се не налазе једна преко друге, а виљушке, ножеви и слично треба да буду постављени дршкама окренутим наниже како би све било исправно оперено. Такође, између судова треба оставити простор — размак од отприлике две ширине прста је довољан. Студије показују да ова метода размака заправо побољшава резултате прања за око 37% у односу на препун џеп, према истраживању Energy Star-а из прошле године. Више предмете, као што су шоље или чаше за пиће, треба поређати дуж ивица корпе, а не у средини где би могли да блокирају млазнице које се окрећу. Људи често забораве на овај део, али управо је то велики разлог због ког неки судови излазе и даље мрсни и захтевају још један циклус прања.
Коришћење тањира и чинија који су безбедни за машинско прање значи да више нема потребе за досадним пред-испирањем, што у ствари троши око 5.400 галона воде годишње у већини домаћинстава. Данас, добри детерџенти у комбинацији са врелим подешавањима прања од 140 степени Фаренхајта прилично добро уклоне остатке хране са чврстијих материјала као што су порцелан или каменачка посуђа. Према истраживању објављеном прошле године у часопису Kitchen Efficiency Journal, породице које су прешле на квалитетније посуђе успеле су да уштеде скоро 19 целих минута сваког дана само скртањем отпадака уместо провожења времена испод течеће воде, а при том су задржале исту ниво чистоће. А не заборавимо ни на још једну предност о којој данас нико много не прича – стално пред-испирање често оштећује површине и на крају доводи до непријатних минералних наслага у нашим машинама за прање судова.
Паметни сензори у модерним машинама за прање суђа подешавају притисак воде и температуру на основу врсте суђа у уређају. Порцеланско суђе заиста цени деликатне „порцелан“ програме који очувавају његов блистав изглед, док меламин може да издржи интензивније прање. Неке машине имају прилагодљиве полице и фокусиране млазове воде који спречавају крхотине стакла да се сударају током циклуса прања. За љубитеље бон чина, потребне су специјалне формуле сапуна како би се избегло оштећење површине. Ако се исправно бринете о њима према упутствима произвођача, ова фина керамика би требало да издржи барем 500 прања без губитка прозирности, што потврђују стандарди NSF International, стручњаци који разумеју свој посао.
Nedavna globalna studija iz 2023. godine pokazala je da savremeni mašine za pranje sudova smanjuju vreme potrebno za pranje otprilike za 84% u odnosu na ručno pranje, naročito kada se koriste predmeti označeni kao pogodni za mašinsko pranje. Zamislite to na sledeći način: ručno pranje posuđa nakon večere za 12 osoba trajalo bi otprilike 46 minuta, uključujući trljanje i sušenje krpom. Međutim, uz mašinu za pranje sudova sa energetskom certifikacijom, većini ljudi je potrebno samo oko 7 minuta za punjenje i pražnjenje uređaja. Šta to znači u praksi? Domaćinstva na taj način uštede otprilike 21 dodatni čas svakog meseca. To se svodi na skoro ceo radni nedeljni fond vremena više tokom godine, što porodicama daje više slobodnog vremena za hobije, opuštanje ili jednostavno zajedničko sedenje za stolom bez brige o pospremanju.
Savremeni mašine za pranje sudova zapravo troše oko 78% manje vode u odnosu na ručno pranje, smanjujući potrošnju sa približno 14,5 galona na svega 3,2 po ciklusu. Za ljude koji svakodnevno koriste mašinu za pranje sudova, ovo se svodi na skoro 4.900 galona uštede svake godine, što je otprilike dovoljno da se napuni jedan od onih standardnih bazena za dvorišta koje većina ljudi ima kod kuće. Uređaji certifikovani sa ENERGY STAR idu još dalje zahvaljujući posebnim sistemima reciklaže vode i ciljanim mlaznicama koje smanjuju potrošnju energije za otprilike 62% u poređenju sa ručnim pranjem. Zamislite ovo u periodu od deset godina: svaka domaćinstvo izbegava emisiju oko 9,3 metričke tone CO2 u atmosferu. Da bi se ovaj broj stavio u perspektivu, to je približno količini ugljen-dioksida koju prirodno apsorbuje oko 250 potpuno odraslih stabala zajedno u šumi.
Savremeni mašine za pranje sudova zapravo mogu da postignu dovoljno visoku temperaturu za dezinfekciju, oko 155 stepeni Farenhajta, nešto što većina ljudi nikada ne bi pokušala ručno jer je jednostavno previše opasno. Visoka temperatura ubija oko 99,9 posto tih neprijatnih bakterija poput E. colia i Salmonеле koje zaista ne želimo na našim jelima. To je znatno bolje u odnosu na situaciju kada neko ručno čisti sudove, što prema istraživanjima smanjuje ove mikroorganizme samo između 60 i 70 procenata. Osim toga, mašine imaju ugrađene sisteme koji automatski doziraju sapun i prskaju vodu tačno na prava mesta kako bi sve bilo pravilno očišćeno. Više nema brige o onom dosadnom problemu kada viljuške koje se nalaze na dnu sudopera nekako uvek ostanu prekrivene sapunom ili prosto prljave nakon ručnog pranja.
Када је у питању издржљивост међу керамиком, бон чина истиче се као посебно чврст материјал. Научници су установили да ови предмети могу издржати више од 1.000 циклуса прања у машини за судове без икаквих видљивих знакова хабања или оштећења структуре. Затим имамо порцелан који заправо отпорнији на оштећења око 40 процената у односу на обичну камену посуду, због тога што се у процесу производње пече на врло високим температурама. За оне који брину о падовима и ударцима, меламин заиста истиче. Видели смо комерцијалне кухиње у којима меламинска посуда остаје цела годинама, упркос дневном прању у машини непрестано током чак пет година, на основу разних тестова издржљивости. А не треба заборавити ни на камену посуду. Иако није потпуно тако издржљива као неке друге, ипак се показује прилично добром у поређењу са глиненом посудом, формирајући отприлике 78% мање ситних пукотина када се поново излаже променама температуре од топле хране до хлађења.
Више од 9 од 10 машина за прање суђа направљених након 2020. године долазе опремљене паметним сензорима који подешавају притисак воде и температуру на основу садржине. Програм за порцелан ради око 30 степени хладније у највишој тачки, али и даље обезбеђује довољно чистоће без оштећења тањира. Произвођачи су такође побољшали дизајн корпи тако да вилице и ножеви данас мање оштећују фино суђе. Неки модели тврде да смањују случајни контакт чак за две трећине, што чини велику разлику приликом прања старог порцелана или оних скупих керамичких шоља које никад не заменимо.
Породице које бирају висококвалитетне производе који су безбедни за прање у машини за судове замењују их отприлике 57 одсто ређе у року од пет година у односу на случај када одаберу јеftиније опције. Према истраживању НСФ-а из 2023. године, особе које користе порцеланску посуђе заправо уштеде око 100 до 120 долара годишње на замени у односу на особе које користе меламинско посуђе, иако је почетна цена дефинитивно виша. Када погледамо пословне кухиње, ствари постају веома занимљиве. Правилна употреба машина за прање судова може проузроковати да бон чина траје где од 8 до 12 година. То је много дуже од типичних 3 до 5 година колико би исто посуђе опстало да се испира ручно.
Skoro jedna trećina keramike označene kao pogodne za mašinu za pranje suđa ne zadovoljava standarde NSF/ANSI 184 za termički šok u nezavisnim testovima. Dekorativne tehnike, poput štampe preko glazure, degradiraju i do 90% brže u mašini za pranje suđa u odnosu na tehnike sa pod glazurom. Kako biste osigurali dugotrajan kvalitet, proverite sertifikate trećih strana kao što je ISO 4531 pre kupovine — oni obezbeđuju pouzdanu potvrdu izvan marketinških tvrdnji.
EN
