Ang paraan ng pagkarga sa ating dishwash machine ay nagdudulot ng malaking pagkakaiba kung sakaling nais nating lubos na malinis ang mga gamit. Ang mga plato ay dapat nakaharap patungo sa gitna upang maayos na mahagod ng tubig. Ang mga mangkok ay dapat ayusin nang hindi nagtatabipa, habang ang mga tinidor, kutsilyo, o anumang kubyertos ay dapat nakataas ang hawakan pababa upang masiguro ang wastong paghuhugas. Kailangan din may espasyo sa pagitan ng mga pinggan—mga dalawang daliri ang layo ay sapat na. Ayon sa mga pag-aaral, ang paraang ito ng pag-iwan ng puwang ay nagpapataas ng resulta ng paglilinis ng mga 37% kumpara sa sobrang punong karga, ayon sa Energy Star noong nakaraang taon. Ang mga mataas na bagay tulad ng tasa o baso ay dapat ilagay sa gilid ng rack imbes na sa gitna kung saan maaaring harangan ang mga umiikot na nozzle. Madalas kalimutan ng mga tao ang bahaging ito, ngunit isa ito sa pangunahing dahilan kung bakit ang ilang pinggan ay lumalabas pa ring marumi at nangangailangan ng isa pang siklo ng paghuhugas.
Ang paggamit ng mga plato at mangkok na maaaring ilagay sa dishwasher ay nangangahulugan ng walang pangunang paghuhugas na kailangan, isang gawain na talagang nagpapalayo ng humigit-kumulang 5,400 galon ng tubig bawat taon sa karamihan ng mga tahanan. Ngayong mga araw, ang mga de-kalidad na detergent kasama ang mainit na 140 degree Fahrenheit na setting ng paghuhugas ay medyo epektibo sa pag-alis ng natirang pagkain mula sa matibay na gamit tulad ng porcelana o stoneware. Ayon sa pananaliksik na nailathala noong nakaraang taon sa Kitchen Efficiency Journal, ang mga pamilyang lumipat sa mas de-kalidad na kitchenware ay nakapagtipid ng halos 19 buong minuto araw-araw sa pamamagitan lamang ng pag-ahon ng dumi imbes na gumugol ng oras sa ilalim ng tumatakbong tubig, habang nananatiling malinis ang mga ito. At huwag kalimutan ang isa pang benepisyo na kakaunti lang ang nababanggit ngayong mga araw – ang palaging pangunang paghuhugas ay karaniwang nagpapauso ng mga finishes at sa huli ay nagdudulot ng mga nakakainis na deposito ng mineral na bumubuo sa loob ng ating mga dishwasher.
Ang mga smart sensor sa modernong dishwashers ay nagbabago ng pressure at init ng tubig depende sa laman ng makina. Ang mga planggana na gawa sa porcelana ay lubos na nagtataglay ng mga banayad na "china" na setting na nagpapanatili ng kanilang ningning, samantalang ang mga gamit na gawa sa melamine ay kayang-kaya ang matinding paglilinis. May ilang makina na may adjustable shelves at targeted spray areas na talagang nakakaiwas sa pagbanggaan ng delikadong baso habang nagaganap ang paghuhugas. Para sa mga mahilig sa bone china, kailangan nila ng espesyal na pormula ng sabon upang maiwasan ang mga scratch. Ngunit kung maingat na inaalagaan ito ayon sa mga gabay ng tagagawa, ang mga mamahaling ceramics na ito ay dapat tumagal nang hindi bababa sa 500 beses ng paghuhugas nang hindi magiging mapulang-pula, ayon sa mga pamantayan ng NSF International na mga eksperto sa larangang ito.
Ang isang kamakailang pandaigdigang pag-aaral noong 2023 ay nakatuklas na ang mga modernong dishwashers ay nagpapabawas ng oras sa paghuhugas ng pinggan ng mga 84% kumpara sa manu-manong paghuhugas, lalo na kapag ginagamit ang mga gamit na may marka na dishwasher safe. Isipin ito: ang paghuhugas para sa isang buong handaang hapunan para sa 12 katao ay magtatagal ng humigit-kumulang 46 minuto kung gagawin nang manu-mano, kasama ang lahat ng pag-urong at pagpapatuyo gamit ang tuwalya. Ngunit gamit ang isang energy-certified na dishwasher, karamihan sa mga tao ay nangangailangan lamang ng humigit-kumulang 7 minuto para i-load at i-unload. Ano ang ibig sabihin nito sa praktikal na aspeto? Ang mga sambahayan ay nakatitipid ng humigit-kumulang 21 karagdagang oras bawat buwan. Ito ay katumbas ng halos isang buong linggo ng oras na muling nakuha taun-taon, na nagbibigay sa mga pamilya ng higit na oras para sa libangan, pag-relaks, o talagang makisama sa isa't isa habang kumakain imbes na maglinis pagkatapos.
Ang mga modernong dishwasher ay kumokonsumo ng hanggang 78% na mas kaunting tubig kaysa sa paghuhugas ng pinggan ng kamay, mula sa dating humigit-kumulang 14.5 galon pababa lamang sa 3.2 galon bawat labada. Para sa mga taong araw-araw pinapatakbo ang kanilang dishwasher, ito ay nagbubunga ng halos 4,900 galon na naipupunla tuwing taon—sapat upang mapunan ang isang karaniwang above-ground swimming pool na karaniwang naroon sa bakuran ng karamihan. Ang mga ENERGY STAR certified machine ay mas lalo pang pinalulubha ito gamit ang espesyal na sistema ng pagre-recycle ng tubig at targeted spray nozzles na pumipigil sa labis na paggamit ng enerhiya ng humigit-kumulang 62% kumpara sa buong manual na paraan. Isipin mo ito sa loob ng sampung taon: ang bawat sambahayan ay nakaiiwas sa paglabas ng humigit-kumulang 9.3 metriko toneladang CO2 sa atmospera. Para maipakita ang bigat ng bilang na ito, katumbas ito ng dami ng carbon dioxide na natural na sinisipsip ng humigit-kumulang 250 ganap nang tumandang puno sa gubat.
Ang mga modernong dishwashers ay talagang kayang umabot sa mainit na temperatura—humigit-kumulang 155 degree Fahrenheit—upang mapasinop ang mga pinggan, isang bagay na karamihan sa mga tao ay hindi kailanman susubukan gawin nang manu-mano dahil masyadong mapanganib. Ang mataas na temperatura ay pumatay ng humigit-kumulang 99.9 porsyento ng mga masamang bakterya tulad ng E. coli at Salmonella na hindi naman natin gustong naroon sa ating mga plato. Mas mahusay ito kaysa sa paghuhugas ng kamay, na ayon sa mga pag-aaral ay nakapagpapababa lamang ng mga mikrobyo sa pagitan ng 60 at 70 porsyento. Bukod dito, ang mga makina ay may built-in na sistema na awtomatikong naglalabas ng sabon at nagpapainid ng tubig sa tamang lugar upang lubusang malinis ang lahat. Wala nang pakiramdam na abala sa problema kung saan ang mga tinidor na nasa ilalim ng lababo ay parang laging natitirang may sabon o simpleng marumi pa rin matapos hugasan nang manu-mano.
Kapag napag-uusapan ang tibay sa mga keramika, ang bone china ay nakatayo bilang partikular na matibay. Ang mga siyentipiko sa material ay nakakita na ang mga pirasong ito ay kayang mabuhay nang mahigit 1,000 beses sa dishwasher nang walang anumang palatandaan ng pagsusuot o pagkasira sa kanilang istruktura. Mayroon din naman ang porcelana na talagang lumalaban sa pagkabasag ng mga 40 porsiyento nang higit kaysa sa karaniwang stoneware dahil sa paraan ng pagpi-priming nito sa napakataas na temperatura habang ginagawa. Para sa mga alalahanin tungkol sa pagbagsak at pag-impact, talagang natatanging matibay dito ang melamine. Nakita na natin ang mga komersyal na kusina kung saan nananatiling buo ang mga plato na melamine sa loob ng maraming taon, kahit pa araw-araw itong pinapasa sa dishwasher nang limang buong taon nang tuloy-tuloy batay sa iba't ibang pagsubok sa tibay. At huwag nating kalimutan ang stoneware. Bagama't hindi gaanong matibay kumpara sa ilan, ito ay nananatiling medyo maganda ang tibay kumpara sa earthenware, na bumubuo ng humigit-kumulang 78 porsiyento mas kaunting maliliit na bitak kapag paulit-ulit na nailantad sa pagbabago ng temperatura mula sa mainit na pagkain patungo sa malamig na imbakan.
Higit sa 9 sa bawat 10 dishwaser na ginawa pagkatapos ng 2020 ay may kasamang smart sensors na nag-aayos ng pressure at init ng tubig batay sa laman nito. Ang porcelain setting ay tumatakbo ng mga 30 degree na mas malamig sa pinakamainit nitong punto ngunit sapat pa rin upang linisin nang maayos ang mga plato nang hindi nasira. Ginawa ulit ng mga tagagawa ang mga rack upang hindi ma-scratch ng mga tinidor at kutsilyo ang mga mamahaling pinggan tulad ng dati. Ang ilang modelo ay nagsasabi na binabawasan nila ang aksidenteng pagkakadikit ng mga ito ng humigit-kumulang dalawang ikatlo, na nagdudulot ng malaking pagkakaiba kapag naglalaba ng heirloom na china o ng mga mahahalagang ceramic mug na parang hindi natin mapapalitan.
Ang mga pamilyang pumipili ng mga de-kalidad na bagay na maaaring ilagay sa dishwasher ay mas madalas na hindi kailangang palitan—humigit-kumulang 57 porsiyento mas bihira sa loob ng limang taon—kumpara sa pagbili ng mas murang opsyon. Ayon sa pananaliksik ng NSF noong 2023, ang mga taong nananatiling gumagamit ng mga pinggan na gawa sa porcelana ay nakakatipid ng humigit-kumulang $100 hanggang $120 bawat taon sa pagpapalit kumpara sa mga gumagamit ng melamine, kahit na mas mataas ang paunang gastos. Kapag tiningnan natin ang komersyal na kusina, lalong kawili-wili ang resulta. Ang tamang paggamit ng dishwasher ay maaaring magpahaba sa buhay ng bone china mula 8 hanggang 12 taon. Mas matagal ito kaysa sa karaniwang 3 hanggang 5 taong ikabubuhay nito kung hinuhugasan nang manu-mano.
Halos isang-katlo ng mga banga na may label na maaaring linisin sa dishwashing machine ang nabibigo sa mga pamantayan ng NSF/ANSI 184 sa thermal shock ayon sa independiyenteng pagsusuri. Ang mga dekoratibong paraan tulad ng overglaze printing ay mas mabilis mag-degrade ng hanggang 90% kumpara sa mga underglaze method kapag nalagay sa dishwasher. Upang matiyak ang matagalang pagganap, suriin ang mga sertipikasyon mula sa ikatlong partido tulad ng ISO 4531 bago bumili—ang mga ito ay nagbibigay ng mapagkakatiwalaang patunay na lampas sa mga pangako sa marketing.
EN
