
Cangkir porselen berlapis glasir kuat karena memiliki permukaan kaca yang terbentuk saat dibakar pada suhu sangat tinggi antara 1.200 hingga 1.400 derajat Celsius. Selama proses pemanasan ini, silika dan mineral benar-benar meleleh bersama membentuk lapisan pelindung yang mencegah cairan meresap masuk. Bahan tanah liat biasa seperti terakota atau stoneware polos tidak dapat menyaingi sifat ini. Porselen berlapis glasir tidak menyerap apa pun, sehingga tidak menahan bau juga. Dan menurut beberapa uji coba yang baru-baru ini dilakukan, cangkir-cangkir ini juga mengurangi pertumbuhan bakteri sekitar 87 persen dibandingkan peralatan keramik biasa yang tidak diberi perlakuan. Itu cukup mengesankan untuk sesuatu yang kita gunakan setiap hari untuk minum.
Ketika mengalami vitrifikasi, material membentuk struktur molekuler tunggal berkat proses pendinginan cepat. Hal ini menghasilkan lapisan glasir yang hampir halus dan bebas pori, sehingga minyak kopi dan tanin teh mudah terlepas. Permukaan ini juga tahan terhadap retakan kecil tempat bakteri biasanya berkembang, serta mampu menahan berbagai jenis pembersihan tanpa menunjukkan tanda-tanda aus seiring waktu. Menurut standar ISO 25178, permukaan ini memiliki kekasaran di bawah 0,1 mikrometer. Artinya, permukaan ini sekitar 30 persen lebih halus dibanding permukaan stainless steel biasa, menjadikannya setara dengan kaca kelas bedah super bersih yang digunakan di rumah sakit.
| Fitur | Keramik glasir | Keramik Tanpa Glasir |
|---|---|---|
| Porositas Permukaan | 0.05% | 12-15% |
| Retensi bakteri* | 2 CFU/cm² | 220 CFU/cm² |
| Waktu pembersihan** | 45 detik | 90 detik |
*Per siklus penggunaan 24 jam (FDA 2023)
**Untuk penghilangan noda yang setara
Porselen ber-glasir menunjukkan 98% penurunan kelangsungan hidup patogen setelah dicuci, tanpa perpindahan rasa yang terdeteksi antar penggunaan.
Untuk menjaga lapisan indah cangkir tetap utuh, cucilah secara manual menggunakan air hangat dan sabun dengan pH netral karena hasilnya paling optimal. Teabloom merekomendasikan penggunaan spons silikon lembut saat ini karena mampu menghilangkan sisa kotoran tanpa meninggalkan goresan. Hindari sikat berbulu keras atau steel wool karena meskipun tampak kuat, hal tersebut justru dapat menciptakan retakan kecil di permukaan seiring waktu. Saat menghadapi noda yang sangat membandel, biarkan cangkir direndam dalam air sabun selama sekitar sepuluh menit terlebih dahulu, lalu bersihkan dengan hati-hati. Metode ini membantu melindungi tampilan serta umur pakai peralatan minum favorit Anda.
Setelah dicuci, tepuk-tepuk permukaan dengan kain mikrofiber atau katun murni 100% untuk mencegah noda air. Keringkan cangkir dengan posisi terbalik di rak yang agak tinggi agar tidak bersentuhan langsung dengan permukaan lembap, sehingga meminimalkan pertumbuhan bakteri dan menjaga sifat hidrofobiknya. Hindari gerakan pengeringan yang kasar karena dapat merusak lapisan glasir seiring waktu.
Cuci cangkir tersebut segera setelah minum teh atau kopi untuk mencegah tanin menempel pada permukaan keramik. Pembersihan harian yang baik cukup dengan mencampur satu sendok makan soda kue ke dalam air hangat, sekitar 16 ons. Simpan di tempat yang tidak terlalu panas atau dingin, pastikan jauh dari sinar matahari langsung, karena perubahan suhu mendadak dapat menyebabkan retakan halus seiring waktu. Sekali seminggu, bersihkan secara menyeluruh menggunakan cairan cuka yang diencerkan dengan air, sekitar satu bagian cuka untuk tiga bagian air. Ini membantu menghilangkan endapan mineral yang membandel yang tidak diinginkan pada cangkir favorit Anda.
Cangkir porselen yang telah dilapisi glazur dengan benar biasanya cukup tahan terhadap mesin cuci piring karena tidak berpori. Ketika pembuat keramik membakar cangkir-cangkir ini pada suhu di atas 2300 derajat Fahrenheit, permukaannya menjadi mirip kaca, sehingga tahan terhadap goresan dan kebanyakan bahan kimia pembersih. Namun, waspadai glazur murah atau jika tungku tidak dipanaskan secara merata selama proses produksi. Masalah-masalah ini dapat menyebabkan retakan kecil muncul seiring waktu. Perusahaan yang benar-benar menginginkan produknya bertahan dari pencucian berulang cenderung memilih glazur berkualitas lebih tinggi. Beberapa lapisan pelindung industri ini bahkan telah diuji melalui ratusan siklus mesin cuci piring sebelum disetujui untuk dijual.
Untuk hasil optimal:
Hindari pembersih berbasis gel yang mengandung partikel silika, karena dapat mengikis permukaan mengilap. Sebuah penelitian peralatan keramik tahun 2023 menemukan bahwa agen pembilas berbasis asam sitrat mengurangi cacat permukaan sebesar 23% pada air keras (kandungan mineral 8+ gpg)
Dianjurkan mencuci secara manual untuk:
Perubahan termal mendadak dapat menyebabkan craquelure permanen—retakan permukaan yang merusak tampilan dan kebersihan. Kejut termal menyebabkan 38% penggantian cangkir keramik di industri perhotelan, sehingga pencucian manual disarankan untuk barang porcelain bernilai tinggi
Noda biasanya muncul ketika zat tanin dalam kopi pagi hari, teh sore hari, atau minuman asam lainnya meresap ke dalam pori-pori kecil di permukaan. Beberapa penelitian yang dipublikasikan tahun lalu dalam ilmu bahan keramik menunjukkan bahwa membilas dengan air hangat segera setelah minum dapat mengurangi noda hingga sekitar tiga perempat. Tidak buruk untuk solusi yang begitu sederhana. Dan sebaiknya orang-orang tidak meninggalkan minuman mereka tergenang di cangkir semalaman. Semakin lama cairan dibiarkan, semakin besar kemungkinan partikel organik menempel pada glasir dan menjadi tamu permanen di meja Anda.
Saat mengatasi noda ringan, mencampurkan baking soda dengan sedikit air membuat pasta yang sangat baik untuk membersihkan permukaan secara lembut menggunakan kain lembut. Ini membantu menghilangkan kotoran tanpa menggores permukaan. Untuk noda membandel yang tidak kunjung hilang, coba campurkan air lemon dengan garam. Asam dalam lemon bekerja sangat efektif seiring waktu bila dikombinasikan dengan usaha menggosok yang cukup. Pastikan untuk membilas semuanya secara menyeluruh setelah perawatan agar tidak ada sisa bahan pembersih yang tertinggal. Kebanyakan orang menemukan bahwa solusi rumahan ini jauh lebih efektif dalam melindungi lapisan permukaan dibandingkan pembersih beli di toko yang sering mengandung bahan keras seperti pemutih, yang justru dapat merusak apa yang seharusnya dibersihkan.
Saat menghadapi noda teh yang membandel dan tidak kunjung hilang, coba rendam cangkir Anda dalam air hangat yang dicampur satu sendok makan baking soda selama sekitar 15 menit terlebih dahulu. Setelah itu, gunakan sikat nilon lembut untuk membersihkan area lengkung yang sulit dengan lembut. Jika ada bekas cincin kopi yang masih tertinggal, campurkan cuka putih dengan tiga bagian air dan oleskan segera sebelum dibilas secara menyeluruh. Uji coba kebersihan peralatan makan menunjukkan metode ini mampu menghilangkan sekitar 89 persen penumpukan organik tanpa merusak lapisan glasir pelindung yang membuat permukaan tahan air. Kebanyakan orang menemukan cara ini lebih efektif daripada bahan kimia keras.
Gunakan deterjen netral pH untuk menjaga integritas lapisan glasir—gosokan abrasif dan pembersih asam mempercepat erosi. Laporan peralatan keramik 2024 menemukan bahwa bahan kimia keras menyebabkan 37% degradasi glasir lebih cepat dibandingkan dengan pencucian tangan yang lembut. Hindari pemutih berbasis klorin, spons baja, dan konsentrasi asam sitrat di atas 5%.
Menumpuk cangkir tanpa pelindung menyebabkan goresan mikro yang menjadi tempat berkembang biak bakteri. Penyimpanan yang benar mengurangi pembentukan biofilm hingga 62% pada keramik berlapis glasir. Selalu pisahkan cangkir dengan lapisan kain felt, hindari perubahan suhu ekstrem, dan pastikan pengeringan sempurna sebelum penyimpanan.
Perawatan mingguan dengan pasta baking soda (perbandingan 1:3 dengan air) menjaga permukaan non-pori tanpa mengorbankan kebersihan. Uji manufaktur menunjukkan cangkir porselen yang dirawat dengan baik dapat bertahan lebih dari 500 siklus mesin pencuci piring sementara tetap mempertahankan 95% ketahanan terhadap noda. Utamakan pembilasan segera setelah digunakan dan lakukan pemeriksaan tahunan terhadap keausan glasir untuk menjaga fungsi jangka panjang.
Ya, cangkir porselen berlapis glasir umumnya aman untuk mesin pencuci piring, terutama yang memiliki lapisan glasir berkualitas tinggi. Namun, disarankan untuk meletakkannya di rak atas dan menggunakan deterjen lembut.
Anda dapat menggunakan pasta yang terbuat dari baking soda dan air untuk membersihkan secara lembut. Untuk noda yang lebih membandel, campuran air jeruk lemon dan garam bisa efektif.
Perubahan warna sering disebabkan oleh tanin dan minuman asam yang meresap ke dalam pori-pori kecil permukaan cangkir.
Tidak, pembersih abrasif dan bahan kimia keras dapat merusak lapisan glasir. Disarankan untuk menggunakan deterjen dengan pH netral.
Perawatan mingguan dengan pasta baking soda dianjurkan untuk menjaga integritas lapisan glasir dan memastikan kebersihan.