Porcelánové glazované šálky jsou odolné, protože mají skelný povrch vytvořený při vypalování za velmi vysokých teplot mezi 1 200 až 1 400 stupni Celsia. Během tohoto ohřevu se oxid křemičitý a minerály skutečně roztaví dohromady a vytvoří něco jako ochranný štít, který zabraňuje vnikání kapalin. Běžné hlinkové materiály, jako je terakota nebo obyčejný hrubý porcelán, si s touto vlastností nemohou konkurovat. Glazovaný porcelán nic nepohlcuje, takže nezachycuje ani pachy. A podle nedávných testů tyto šálky navíc snižují růst bakterií o přibližně 87 procent ve srovnání s běžným keramickým nádobím, které nebylo upraveno. To je docela působivé u něčeho, z čeho každý den pijeme.
Když jsou materiály skelněny, vytvářejí jedinou molekulární strukturu díky rychlému chlazení. Výsledkem je glazura, která je téměř dokonale hladká a bez póru, což znamená, že kávové oleje a čajové taniny z ní prostě sklouznou. Povrch také odolává drobným prasklinám, ve kterých by se jinak mohly bakterie rozmnožovat, a snese různé způsoby čištění, aniž by s časem ukazoval známky opotřebení. Podle norem ISO 25178 mají tyto povrchy drsnost pod 0,1 mikrometru. To je o 30 procent hladší než běžné povrchy z nerezové oceli, což je umisťuje do stejné kategorie jako sterilní chirurgické skla používaná v nemocnicích.
| Funkce | Glazovaný porcelán | Neglazovaná keramika |
|---|---|---|
| Pórovitost povrchu | 0.05% | 12-15% |
| Retence bakterií* | 2 CFU/cm² | 220 CFU/cm² |
| Doba čištění** | 45 sekund | 90 sekund |
*Na 24hodinový provozní cyklus (FDA 2023)
**Pro dosažení stejné míry odstranění skvrn
Glazovaný porcelán vykazuje po umytí o 98 % nižší přežití patogenů a nezachovává chuť mezi jednotlivými použitími.
Chcete-li udržet krásný vzhled povrchu vašeho hrnku, umývejte jej ručně teplou vodou s neutrálním mýdlem dle pH. Teabloom doporučuje použít měkkou silikonovou houbu, protože odstraní zbytky nečistot, aniž by po sobě zanechala škrábance. Vyhněte se tvrdým kartáčkům s tuhými štětinami nebo drátěnkám – i když působí silně, postupně vytvářejí drobné trhlinky na povrchu. Pokud se setkáte s opravdu tvrdohlavými skvrnami, nechte hrnek nejprve deset minut namočený ve vodě s mýdlem a poté jej opatrně otřete. Tato metoda pomáhá chránit jak vzhled, tak životnost vašich oblíbených nápojových nádob.
Po umytí osušte vlhkost mikrovláknovým nebo 100% bavlněným hadříkem, abyste předešli vzniku vodních skvrn. Šálky nechte volně schnout dnem vzhůru na vyvýšené mřížce, aby nedocházelo ke kontaktu s mokrými povrchy, čímž minimalizujete růst bakterií a zachováte hydrofobní vlastnosti. Vyhněte se drhnutí s abrazivním účinkem, které může postupem času poškodit glazuru.
Šálky ihned umyjte po vypití čaje nebo kávy, abyste zabránili usazování taninů na keramickém povrchu. Každodenní čištění spočívá ve smíchání jedné lžíce sody bikarbonát do teplé vody, zhruba 470 ml. Uchovávejte je v místě s mírnou teplotou, rozhodně mimo přímé sluneční světlo, protože náhlé změny teploty mohou postupem času způsobit jemné trhlinky. Jednou týdně je důkladně vyčistěte octem naředěným ve vodě v poměru jedna díl octa ku třem dílům vody. To pomáhá odstranit tvrdé vodní nánosy, které si nikdo nepřeje na svém oblíbeném šálku.
Správně smaltované porcelánové šálky obvykle v myčce dobře vydrží, protože nejsou pórovité. Když keramičtí řemeslníci tyto šálky vypalují při teplotách nad 2300 stupňů Fahrenheita, povrch získá skelný charakter, čímž jsou odolné proti poškrábání a většině čisticích chemikálií. Dávejte si ale pozor na levnější smalty nebo nedostatečně rovnoměrné ohřátí pecí během výroby. Tyto problémy mohou postupem času vést k vzniku drobných prasklin. Firmy, které chtějí, aby jejich výrobky vydržely opakované mytí, obvykle používají vysoce kvalitní smalty. Některé z těchto průmyslově odolných povlaků byly dokonce testovány stovkami cyklů v myčce, než byly schváleny k prodeji.
Pro optimální výsledky:
Vyhněte se gelovým čisticím prostředkům obsahujícím částice křemičitanu, které mohou poškozovat lesklé povrchy. Studie z roku 2023 o keramickém nádobí zjistila, že rince s kyselinou citrónovou snížil povrchové vady o 23 % u tvrdé vody (obsah minerálů nad 8 gpg)
Ruční mytí se doporučuje pro:
Náhlé teplotní změny mohou způsobit trvalé vzniknutí síťových trhlinek – povrchových prasklin, které poškozují jak vzhled, tak hygienu. Tepelný šok způsobuje 38 % výměn keramických šálků ve službách hospitalitě, proto je ruční mytí vhodné u vysoce hodnotného porcelánu
Skvrny vznikají obvykle tehdy, když taniny z naší ranní kávy, odpoledního čaje nebo jiných kyselých nápojů proniknou do drobných pórů na povrchu. Některé výzkumy publikované minulý rok v oblasti vědy o keramických materiálech ukázaly zajímavý fakt – opláchnutí teplou vodou ihned po pití může snížit vznik skvrn asi o tři čtvrtiny. Ne tak špatné pro tak jednoduché řešení. Lidé by navíc neměli nechávat nápoje přes noc stát ve šálcích. Čím déle něco stojí, tím větší šanci mají organické látky, aby se přichytily na glazuru a staly se trvalými hosty u vašeho stolu.
Při odstraňování lehkých skvrn je smíchání jedlé sody s trochou vody vynikající pastou na jemné čištění povrchů měkkým hadříkem. Tím se odstraní nečistoty, aniž by se cokoli poškrábalo. U tvrdohlavých skvrn, které se nepohybují, zkuste kombinaci citronové šťávy a soli. Kyselina v citronech dělá divy v průběhu času, zejména při použití trochy manuální síly při drhnutí. Po ošetření důkladně opláchněte, aby se žádné čisticí zbytky neuchytily. Většina lidí zjišťuje, že tyto domácí prostředky chrání povrchové úpravy mnohem lépe než obchodní čističe, které často obsahují agresivní látky jako bělidlo, jež mohou ve skutečnosti poškodit to, co mají čistit.
Když bojujete s těmi otravnými čajovými skvrnami, které prostě neodejdou, zkuste nejprve šálky namočit do teplé vody smíchané s jednou lžící jedlé sody asi na 15 minut. Poté použijte měkký nylonový kartáček a jemně vyčistěte obtížně přístupné zakřivené místa. Pokud zůstaly kruhy po kávě, smíchejte ocet s trochou vody v poměru 1:3 a okamžitě aplikujte, než důkladně opláchnete. Testy čistoty nádobí ukázaly, že tyto metody odstraní přibližně 89 % organických usazenin, aniž by poškodily ochrannou glazuru, která udržuje povrch odolný vůči vodě. Většina lidí zjistila, že to funguje lépe než agresivní chemikálie.
Používejte detergent s neutrálním pH pro zachování integrity glazury – abrazivní čisticí prostředky a kyselé čističe urychlují erozi. Zpráva o keramice z roku 2024 zjistila, že agresivní chemikálie způsobují 37% rychlejší degradaci glazury ve srovnání s jemným ručním mytím. Vyhněte se použití bělidel na bázi chlóru, ocelových drátěných houbiček a koncentrací kyseliny citrónové vyšších než 5 %.
Skládání hrnků bez ochrany vede k mikroškrábancům, které mohou uchovávat bakterie. Správné skladování snižuje tvorbu biofilmu u glazované keramiky o 62 %. Vždy oddělujte šálky filcovými vložkami, vyhýbejte se prudkým změnám teploty a před skladováním zajistěte důkladné osušení.
Týdenní údržba pastou z jedlé sody (poměr 1:3 voda) uchovává nepropustné povrchy, aniž by kompromitovala hygienu. Výrobní testy ukazují, že dobře udržované porcelánové hrnky vydrží 500+ cyklů v myčce a přitom si zachovají 95 % odolnosti proti skvrnám. Doporučuje se okamžité opláchnutí po použití a každoroční kontrola opotřebení glazury pro zachování dlouhodobé funkčnosti.
Ano, porcelánové glazované šálky jsou obecně vhodné do myčky, zejména ty s vysoce kvalitními glazurami. Doporučuje se však umístit je na horní koš a používat mírné prostředky.
Pro jemné čištění můžete použít pastu z jedlé sody a vody. U tvrdších skvrn může být účinný citronová šťáva smíchaná se solí.
Změna barvy je často způsobena taniny a kyselými nápoji, které pronikají do malých pórů povrchu hrnku.
Ne, abrazivní čisticí prostředky a agresivní chemikálie mohou poškodit glazuru. Doporučuje se používat neutrální prostředky s neutrálním pH.
Doporučuje se týdenní údržba pomocí pasty z jedlé sody, aby se zachovala integrita glazury a zajištěna hygiena.
EN
