Porcellaanista valmistetut päällystetyt kupit ovat kestäviä, koska niillä on lasimaalinen pinta, joka muodostuu, kun niitä kuitetaan erittäin korkeissa lämpötiloissa 1 200–1 400 asteen Celsiusasteen välillä. Tämän kuumennusprosessin aikana piidioksidit ja mineraalit sulavat yhteen muodostaen suojakerroksen, joka estää nesteen imeytymisen. Tavallinen savimateriaali, kuten tulisavu tai tavallinen kivisavi, ei pysty kilpailemaan tämän ominaisuuden kanssa. Päällystetty porcellaani ei ime mitään, joten se ei pidä sisällään myöskään hajuja. Lisäksi joitakin hiljattain tehtyjä testejä mukaillen nämä kupit vähentävät bakteerien kasvua noin 87 prosentilla verrattuna käsittelemättömään tavalliseen keramiikkaan. Se on melko vaikuttavaa jollekin, josta juomme joka päivä.
Kun materiaalit vitrioidaan, ne muodostavat yhden molekyylikohtaisen rakenteen nopean jäähtymisen ansiosta. Tämä johtaa melko sileään ja huokomattomaan glasurointiin, jonka ansiosta kahvin öljyt ja teetanniinit liukuvat pinnalta helposti pois. Pinta kestää myös pieniä halkeamia, joihin bakteerit muuten voisivat kasvaa, eikä käyttö jätä merkkejä pinnalle ajan mittaan huolimatta erilaisista puhdistusmenetelmistä. ISO 25178 -standardien mukaan näiden pintojen karkeus on alle 0,1 mikrometriä. Tämä tekee niistä noin 30 prosenttia sileämpiä kuin tavallisten ruostumattomien teräspintojen, mikä asettaa ne samalle tasolle sairaaloiden hyvin puhtaiden kirurgisten lasien kanssa.
| Ominaisuus | Hioitettu sieni | Glasuroimaton keramiikka |
|---|---|---|
| Pinnan huokoisuus | 0.05% | 12-15% |
| Bakteerien pidätys* | 2 CFU/cm² | 220 CFU/cm² |
| Puhdistusaika** | 45 sekuntia | 90 sekuntia |
*Per 24 tunnin käyttöjakso (FDA 2023)
**Vastaavan tahratuksen poistoon
Glasuroitu porseelani osoittaa 98 %:n alhaisemman patogeenien selviytymisen pesun jälkeen, eikä käyttökertojen välillä ole havaittavissa makuunkulkeutumista.
Säilyttääksesi kupin kauniin pinnan, pyyhi se käsin lämpimällä vedellä ja pH-neutraalilla saippualla – tämä toimii parhaiten. Teabloom suosittelee nykyään pehmeää silikoniaintia, koska se poistaa jäännöksiä jättämättä naarmuja. Vältä kovia harjia tai teräsvillaa, sillä vaikka ne tuntuvat tehokkaalta, ne voivat ajan myötä aiheuttaa pieniä halkeamia pintaan. Kun kohtailet erityisen sitkeitä tahroja, anna kupin jäädä saippuoiseen veteen noin kymmeneksi minuutiksi ja pyyhi sitten huolellisesti. Tämä menetelmä auttaa suojelemaan juomapainesi ulkonäköä ja kestoa.
Pyyhitellessä poista kosteus mikrokuituliinalla tai 100 % puuvillaliinalla estääksesi vesiläiskiä. Kuivaa kupit ilmakuivumalla ylösalaisin korotetulla hyllyllä, jotta ne eivät kosketa kosteita pintoja, mikä vähentää bakteerien kasvua ja säilyttää hydrofobiset ominaisuudet. Vältä karkeita kuivatusliikkeitä, jotka voivat kuluttaa päällystettä ajan myötä.
Pese kupit heti juotuasi teetä tai kahvia estääksesi tanniinien tarttumisen keramiikkapintaan. Päivittäinen pesu tapahtuu helposti sekoittamalla ruokalusikallinen soodaa noin 4,7 dl lämpimään veteen. Säilytä kupit paikassa, joka ei ole liian kuumassa tai kylmässä, eikä suorassa auringonvalossa, sillä äkilliset lämpötilamuutokset voivat aiheuttaa pieniä hiustenkarhea halkeamia ajan myötä. Kupit kannattaa pesemällä kerran viikossa huolellisesti etikalla, joka on laimennettu veteen suhteessa yksi osa etikkaa kolmeen osaan vettä. Tämä auttaa poistamaan sitkeät mineraalisaostumat, joita kukaan ei halua lempimukiinsa.
Oikein laseroidut posliinikupit kestävät yleensä melko hyvin astianpesukonetta, koska ne eivät ole huokoisia. Kun keraamikot polttavat näitä kuppeja yli 2300 Fahrenheit-asteen lämpötilassa, pinta muuttuu lasimaiseksi, jolloin ne kestävät naarmuja ja useimpia puhdistusaineita. Varo kuitenkin edullisempia laseja tai epätasaisesti uunissa lämmitettyjä tuotteita valmistuksen aikana. Näistä ongelmista voi aiheutua pieniä halkeamia ajan myötä. Yritykset, jotka haluavat tuotteidensa kestävän useita pesukertoja, suosivat yleensä korkealaatuisempia laseja. Jotkin näistä teollisuuden vahvoista pinnoitteista on todella testattu satoja astianpesukoneympäryksiä ennen myyntihyväksyntää.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi:
Vältä geelipohjaisia puhdistimia, jotka sisältävät piidioksidipartikkeleita, sillä ne voivat kuluttaa kiiltäviä pinnoitteita. Vuoden 2023 keraamiikkatutkimus osoitti, että sitruunahappopohjaiset huuhteluaineet vähensivät pintavirheitä 23 % kovassa vedessä (mineraalipitoisuus yli 8 gpg).
Käsinpesu suositellaan seuraaville:
Yhtäkkiä tapahtuvat lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa pysyvän verkkoutumisen—pintarasit, jotka heikentävät sekä ulkonäköä että hygieniota. Lämpöshokki aiheuttaa 38 % keraamisten kuppien vaihdoista ravintola-alalla, minkä vuoksi käsipesu on suositeltavaa arvokkaille porcellaniesineille.
Tahmat syntyvät yleensä, kun aamukahvin, iltateen tai muiden hapon sisältävien juomien tanniinit tunkeutuvat pinnan pieniin huokosiin. Viime vuonna julkaistu tutkimus keraamisten materiaalien tutkimisessa osoitti kiinnostavan asian: lämpimällä vedellä tapahtuva huuhtelu juomisen jälkeen voi vähentää tahmien muodostumista noin kolme neljäsosaa. Ei huono tulos näin yksinkertaisella toimenpiteellä. Ihmisten ei tulisi myöskään antaa juomiaan jäähtyä mukeissa koko yön. Mitä kauemmin aineet ovat mukissa, sitä suurempi mahdollisuus orgaanisilla aineosilla on tarttua glasuurikerrokseen ja tulla pysyviksi vieraiksi pöydässä.
Kevyiden tahrojen käsittelyssä sooda ja vesi sekoitettuna muodostavat erinomaisen pastan, jolla voidaan puhdistaa pinnoitteita hellävaraisesti pehmeällä liinalla. Tämä auttaa poistamaan lika-aineet naarmuttamatta pintoja. Niihin sitkeisiin kohtiin, jotka eivät suostu helposti pois, voit kokeilla sitruunamehua ja suolaa yhdistettynä. Sitruunahapon vaikutus on tehokas ajan myötä, kun siihen yhdistyy hieman kovempaa hierontaa. Huolehdi, että kaikki huuhtoutetaan perusteellisesti käsittelemisen jälkeen, jotta puhdistusaineiden jäämiä ei jää pinnoille. Useimmat ihmiset huomaavat, että nämä kotitekoiset ratkaisut suojaavat pintakäsittelyjä paljon paremmin kuin kaupasta ostetut puhdistusaineet, jotka usein sisältävät kovia aineita kuten valkaisuaineita, jotka voivat itse asiassa vahingoittaa sitä, mitä niillä pyritään puhdistamaan.
Kun taistellaan näitä ärsyttäviä teetahroja vastaan, jotka eivät vain suostu hellittämään otettaan, kokeile kastaa kupit lämpimään veteen, johon on sekoitettu rkl:llinen ruokasoodaa noin 15 minuutiksi. Sen jälkeen ota pehmeä nylongharja ja hankaudu niitä vaikeasti päästaviä kaarevia kohtia kevyesti. Jos kahvinrenkaita on edelleen näkyvillä, sekoita valkoista etikkaa kolmella osalla vettä ja käytä se heti ennen kuin huuhdot huolellisesti. Astianpuhdistuksen puhtautta koskevat testit osoittavat, että nämä menetelmät poistavat noin 89 prosenttia orgaanisesta kerrostumasta samentamatta samalla suojaavaa glasuuria, joka pitää pinnoitteet vesitiiviinä. Useimmat ihmiset huomaavat, että tämä toimii paremmin kuin voimakkaat kemikaalit.
Käytä pH-neutraaleja pesuaineita glasuurin eheyden ylläpitämiseksi – karkeat hankausaineet ja happamat puhdistusaineet kiihdyttävät eroosiota. Vuoden 2024 keraamiaraportti paljasti, että voimakkaat kemikaalit aiheuttivat 37 % nopeamman glasuurin heikkenemisen verrattuna hellävaraiseen käsinpesuun. Vältä klooripohjaisia valkaisimia, teräsvillapyyhekuoria ja sitruunahapon pitoisuuksia yli 5 %.
Mukien pinottaminen ilman suojaa aiheuttaa mikrosirpaleita, jotka toimivat bakteerien pesäkkeinä. Oikea säilytys vähentää biofilmin muodostumista 62 %:sti glaseroituissa keramiikoissa. Erottele kupit aina villalangalla, vältä äkillisiä lämpötilamuutoksia ja varmista perusteellinen kuivatus ennen säilytystä.
Viikkotasoisen hoitaminen soodapastalla (vesi-suhde 1:3) säilyttää ei-imevävät pinnat kompromissitta hygieniassa. Valmistustestit osoittavat, että hyvin hoidetut porcellanikupit kestävät yli 500 astianpesukon kierrosta säilyttäen 95 %:n tahrankestävyyden. Huolehdi pesusta välittömästi käytön jälkeen ja tee vuosittain tarkastus glasuurin kuluneisuudesta pitääksesi tuotteen toimintakyvyn pidemmällä tähtäimellä.
Kyllä, porseelania laseroidut kupit ovat yleensä astianpesukoneen kestäviä, erityisesti korkealaatuisella laseroinnilla varustetut. On kuitenkin suositeltavaa sijoittaa ne ylähyllylle ja käyttää hellävaraisia pesuaineita.
Voit käyttää hellävaraista puhdistusta varten soodasta ja vedestä tehtyä pastaa. Vaikeampia tahroja vastaan sitruunamehu, joka on sekoitettu suolan kanssa, voi olla tehokas.
Värjäytymistä aiheuttavat usein tanniinit ja hapettavat juomat, jotka tunkeutuvat kupin pinnan pieniin huokosiin.
Ei, karkeat puhdistusaineet ja voimakkaat kemikaalit voivat vahingoittaa laserointia. Suositellaan pH-neutraalien pesuaineiden käyttöä.
Viikoittainen hoito soodapastalla on suositeltavaa, jotta voidaan säilyttää laseroinnin eheys ja taata hygienia.
EN
