Порцелянові глазуровані чашки є міцними, оскільки мають склянисту поверхню, яка утворюється під час випалювання при дуже високих температурах — від 1200 до 1400 градусів Цельсія. Під час цього процесу нагрівання силіцій та мінерали фактично розплавляються, утворюючи щось на зразок захисного шару, який запобігає вбиранню рідин. Звичайна глина, наприклад теракота або простий кам’яний посуд, не може конкурувати з цією властивістю. Глазурований порцелян не вбирає нічого, тому не утримує й запахів. І, згідно з деякими нещодавніми дослідженнями, ці чашки зменшують ріст бактерій приблизно на 87 відсотків у порівнянні зі звичайним керамічним посудом, що не піддавався обробці. Це досить вражаюче для того, з чого ми п'ємо кожного дня.
Після витривання матеріали утворюють єдину молекулярну структуру завдяки швидкому процесу охолодження. Це призводить до утворення глазурованої поверхні, яка практично гладка і не має пор, через що олії від кави та таніни від чаю просто зісковзують. Поверхня також стійка до утворення мікротріщин, у яких інакше можуть розмножуватися бактерії, і витримує різноманітне очищення, не втрачаючи зовнішнього вигляду з часом. Згідно зі стандартом ISO 25178, шорсткість цих поверхонь становить менше 0,1 мікрометра. Це робить їх приблизно на 30 відсотків гладшими, ніж звичайні поверхні з нержавіючої сталі, що порівнює їх із надчистими хірургічними склами, які використовуються в лікарнях.
| Функція | Глазурований керамограніт | Неглазурована кераміка |
|---|---|---|
| Пористість поверхні | 0.05% | 12-15% |
| Затримання бактерій* | 2 CFU/см² | 220 CFU/см² |
| Час очищення** | 45 секунд | 90 секунд |
*На кожен 24-годинний цикл використання (FDA 2023)
**Для однакового видалення забруднень
Глазурований фарфор демонструє на 98% нижче виживання патогенів після прання, без виявлення передачі смаку між використаннями.
Щоб зберегти чудовий стан вашого келиха, мийте його вручну, використовуючи теплої води та нейтрального за рівнем pH мила. Teabloom рекомендує сучасні м'які сіліконові губки, оскільки вони ефективно видаляють залишки бруду, не залишаючи подряпин. Уникайте жорстких щіток з щетиною або сталевої вовни — навіть якщо вони здаються ефективними, з часом вони можуть спричинити дрібні тріщини на поверхні. Якщо потрібно видалити стійкі плями, залиште келих у милкій воді приблизно на десять хвилин, а потім обережно протріть. Цей метод допомагає зберегти зовнішній вигляд і довговічність вашого улюбленого посуду для напоїв.
Після миття промокніть вологу мікрофібровим рушником або рушником із 100% бавовни, щоб запобігти утворенню плям від води. Сушіть чашки вниз дном на підйомному стелажі, щоб уникнути контакту з вологими поверхнями, мінімізувати ріст бактерій і зберегти гідрофобні властивості. Уникайте абразивних рухів під час сушіння, які з часом можуть пошкодити глазур.
Мийте ці чашки одразу після вживання чаю або кави, щоб запобігти прилипанню танінів до керамічної поверхні. Щоденного чищення достатньо: додайте одну столову ложку харчової соди у теплу воду, приблизно 470 мл. Зберігайте їх у місці, де температура не надто висока чи низька, обов’язково поза прямими сонячними променями, оскільки раптові зміни температури з часом можуть спричинити дрібні тріщини. Раз на тиждень ретельно очищайте чашки розчином оцту, розведеним водою у співвідношенні 1 частина оцту до 3 частин води. Це допомагає позбутися стійких відкладень мінералів, які ніхто не хоче мати на своїй улюбленій кружці.
Фарфорові чашки, які правильно глазуровані, зазвичай добре витримують миття в посудомийній машині, оскільки вони не є пористими. Коли керамісти обпалюють ці чашки при температурі понад 2300 градусів за Фаренгейтом, поверхня стає схожою на скло, що робить їх стійкими до подряпин та більшості засобів для чищення. Проте будьте обережні з дешевшими глазурями або коли піч не була достатньо рівномірно нагріта під час виробництва. Ці проблеми можуть призводити до утворення мікротріщин з часом. Компанії, які прагнуть, щоб їхні продукти витримували багаторазове миття, зазвичай використовують глазурі вищої якості. Деякі з цих промислових покриттів фактично проходили сотні циклів миття в посудомийній машині під час тестування перед затвердженням для продажу.
Для оптимальних результатів:
Уникайте гелеподібних чистящих засобів із частинками силіки, які можуть поступово руйнувати глянсові покриття. Дослідження керамічного посуду 2023 року показало, що засоби для полоскання на основі лимонної кислоти зменшують поверхневі дефекти на 23% у випадку жорсткої води (мінеральний вміст понад 8 gpg)
Рекомендоване ручне миття для:
Раптові температурні стреси можуть призвести до стійкого виникнення мережі тріщин — поверхневих розтріскувань, що погіршують зовнішній вигляд і гігієну. Термічний удар становить 38% замін керамічних чашок у сфері гостинності, тому ручне миття рекомендовано для дорогоцінних порцелянових виробів
Плями зазвичай утворюються, коли таніни з нашої ранкової кави, денної чаю або інших кислих напоїв потрапляють у крихітні пори поверхні. Деякі дослідження, опубліковані минулого року в галузі науки про керамічні матеріали, показали цікавий факт: ополіскування теплою водою одразу після вживання напою може зменшити утворення плям приблизно на три чверті. Непогано для такого простого рішення. І людям дійсно не варто залишати напої в кружках на всю ніч. Чим довше речовина залишається всередині, тим більше шансів, що органічні залишки прилипнуть до глазурі й назавжди стануть гостями на вашому столі.
При роботі зі слабкими плямами змішування соди для випікання з водою створює чудову пасту для обережного очищення поверхонь м'якою тканиною. Це допомагає видалити бруд, не пошкодивши поверхню. Для стійких плям, які не піддаються видаленню, спробуйте змішати лимонний сік із сіллю. Кислота в лимонах з часом добре допомагає, особливо при інтенсивному терти. Обов’язково добре промийте все після обробки, щоб не залишилося слідів чистячих засобів. Більшість людей вважають, що ці саморобні засоби набагато краще захищають покриття поверхонь, ніж куплені в магазині засоби, які часто містять агресивні речовини на кшталт хлору, що можуть пошкодити те, що мають очищати.
Коли справа доходить до тих впертих плям від чаю, які ніяк не виводяться, спробуйте замочити чашки у теплій воді, змішаній з однією столовою ложкою харчової соди, приблизно на 15 хвилин. Потім візьміть м'яку нейлонову щітку та акуратно почистіть важкодоступні вигнуті ділянки. Якщо залишилися плями від кави, змішайте оцет із трьома частинами води та негайно нанесіть суміш, після чого ретельно ополосніть. Тести на чистоту посуду показали, що ці методи видаляють близько 89 відсотків органічних відкладень, не пошкоджуючи захисного глазурування, яке забезпечує водостійкість поверхонь. Більшість людей вважають, що це працює краще, ніж агресивні хімічні засоби.
Використовуйте засоби з нейтральним рівнем pH для збереження цілісності глазурування — абразивні засоби та кислотні чистячі засоби прискорюють ерозію. Згідно з доповіддю 2024 року про керамічний посуд, агресивні хімічні речовини спричинили на 37% швидше руйнування глазурування у порівнянні з обережним ручним пранням. Уникайте відбілювачів на основі хлору, губок зі сталевої вовни та концентрацій лимонної кислоти понад 5%.
Складання чашок без захисту призводить до мікродряпин, у яких накопичуються бактерії. Правильне зберігання зменшує утворення біоплівки на 62% у глазурованій кераміці. Завжди розділяйте чашки фетровими прокладками, уникайте різких перепадів температури та забезпечуйте повне просушування перед зберіганням.
Щотижневе обслуговування пастою з питної соди (співвідношення 1:3 з водою) зберігає непроникні поверхні, не порушуючи гігієну. Випробування на виробництві показали, що добре обслуговувані порцелянові чашки витримують понад 500 циклів у посудомийній машині і зберігають 95% стійкості до забруднень. Негайно ополіскуйте після використання та раз на рік перевіряйте стан глазурі, щоб забезпечити довготривалу функціональність.
Так, порцелянові глазуровані чашки, як правило, можна мити у посудомийній машині, особливо ті, що мають високоякісне глазування. Однак радять розміщувати їх на верхній полиці та використовувати м'які засоби для миття.
Для обережного очищення можна використовувати пасту з питної соди та води. Для стійкіших плям ефективним буде лимонний сік, змішаний із сіллю.
Потемніння часто виникає через те, що таніни та кислі напої проникають у дрібні пори поверхні кружки.
Ні, абразивні засоби та агресивні хімікати можуть пошкодити глазур. Рекомендується використовувати нейтральні за pH засоби для миття.
Рекомендується щотижня проводити профілактичне очищення пастою з питної соди, щоб зберегти цілісність глазурі та забезпечити гігієну.
EN
