
Porzelana barnizatutako kopa indartsuak dira, 1.200 eta 1.400 graduko tenperatura handietan errealdiaren ondorioz sortzen den azal beirazkoa duelako. Berotze-prozesu honetan, silika eta mineralak benetan elkarrekin urtzen dira, likidoak barneratzea eragozten duen babes-geruza antzeko bat osatuz. Hegazki arrunta edo harresu soila bezalako argilazko material arruntak ezin dute propietate honekin lehiatu. Porzelana barnizatuak ezer ez du xurgatzen, beraz ez ditu usainak ere gorde. Azken ikerketen arabera, kopa hauek bakterien hazkundeari %87 inguru ekortzen diote keramika tratatu gabearekin alderatuta. Egunero edaten dugun zerbaitentzat oso ikaragarria da.
Bitrifikatzen denean, materialak molekula-egitura bakarrean formatu arazten du hozketaren prozesu azkarrei esker. Horrek kafe-olioak eta te-taninoak zehazki irristatzen uzten diten glasaia sortzen du, poro gabeko azalera leuna izateagatik. Gainazal honek bakteriek haz daitezkeen mikro-irrituren aurka ere egin dezake, eta garbitze-mota guztiei aurre egiteko gai da denboran zehar desgaste-ikuskarik erakutsi gabe. ISO 25178 standarraren arabera, gainazal hauek 0,1 mikrometro baino gutxiagoko makurtasuna dute. Honek haietarako inguruko 30 ehuneko leunagoak izaten ditu altzairu inoxido arruntaren gainazalen aldean, eta horrek ospitaleetan erabiltzen diren beirazko gradua kirurgikoei pare bat egiten die.
| Ezaugarri | Porzelana Glasaduna | Zeramika Glasagabeak |
|---|---|---|
| Gainazalaren porositatea | 0.05% | 12-15% |
| Bakterien erretentzioa* | 2 UFC/cm² | 220 UFC/cm² |
| Garbitze-denbora** | 45 segundo | 90 segundu |
*24 orduko erabilera-ziklo bakoitzeko (FDA 2023)
**Ordezko kolore-hartzapenarentzat
Zurigilez egindako porzelanak patogenoen biziraupen txikiagoa erakusten du garbitu ondoren, erabileren artean zeinu zapore migaziorik gabe. Biziraupen txikiegia %98koa da.
Edalontziaren azal eder hori gordetzeko, eskuz garbitu berotegi-urarekin eta pH neutroko xaboiekin; hori da hobesten dena. Teabloom-ek gaur egun silikona biguneko esponja bat erabiltzea gomendatzen du, hondakin txikirik ez uzteko eta marrenik utzi gabe. Saihestu brotxa zurrunak edo altzairu larruak, nahiz eta indartsuak iruditzen zaitezten, azaleran haustura mikroskopikoak sortzen dituztelako denborarekin. Orain, beharrezkoa bada, itsatsiak kendu nahi badituzu, utzi edalontzia uretan hamar minutuz, eta gero arintasunez murgildu. Metodo honek edalontzi gogokoaren itxura eta iraupena babesten laguntzen du.
Garbitu ondoren, kendu ura mikrofibra edo algazko zapi batekin gainazaleko marroiak eragotzi ahal izateko. Lehortu kopa alderantziz jarrita airean, gainazal hezeekin kontakturik izan ez dezaten, bakterien hazkuntza eta propietate hidrofoboak kontserbatuz. Saihestu zurrunbiloaren uso harroa den garbigailua desgaitzen duen ekintza.
Garbitu kopa berehala, te edo kafea edan ondoren, taninoak zeramikazko gainazalean itsasten uzten ez dituzula. Eguneroko garbiketa egoki bat 16 unta bero inguru uretan nahastutako sukaldeko sodatik (nahasketa bat) osatzen da. Gorde leku batzuetan ez hotzegiak ez berotegiak, eta ziur aski ez eguzki zuzenean, tenperatura-aldaketa bortitzek denborarekin apurtura finak eragin baititzakete. Astean behin, garbitu zeharka urtutako zigarroa uretan, zigarro bati ur hiru zati arte. Horrek lagunduko die mineralen metaketak kenduten, inork ez nahi dituen mugan.
Barniz ongi aplikatutako porzelana tasek, oro har, nahiko ondo jasaten dute zikortu ontzian, ez baitira porodunak. Kutsugileek 2300 Farenheit baino gehiagoko tenperaturan erre egiten dituztenean, azalera kristalezkoa bezala bihurtzen da, horrela sendoak izanik marrazketuekiko eta garbiketa-eragile gehienekiko aurrean. Baina kontuz barniz merkeagatik edo sukalda ez behar bezain konstanteki berotu denean ekoizpen prozesuan. Arazu hauek denborarekin zirrak txikiak eragin ditzakete. Produktuak zikortze-anpira asko jasatea nahi duten enpresak, oro har, kalitate handiagoa duten barnizeak erabiltzen dituzte. Industriarako indarra duten barnize batzuk, izan ere, zikortu ontzi ziklo ehunetan zehar probatu izan dira salgai onartu baino lehen.
Emaitza optimorako:
Saiki gel-motako garbiantzaileak silika partikulekin, azaldirudi poltsuak hondatzea eragin dezaketena. 2023ko keramikaren ikerketa batek erakutsi zuen zitrikotan oinarritutako garbitzaileek azalerako akatsak %23 murriztu zituztela ur gogorrean (mineral edukia 8+ gpg).
Eskuz garbitzea gomendatzen da honentzat:
Tenperatura-aldaketa bortitzek iraunkorrezko apurturak eragin ditzakete—azalera-irraskurak, itxura eta higienia biak kalteratzen dituztenak. Tentsio termikoak jasotako keramika-kopak jendaurretara emateko sektorean ordezkapenen %38 eragiten ditu, horregatik gomendagarria da porzelana balio handikoak eskuz garbitzea.
Ezpainkakitzeko arrazoia askotan goizeko kafean, arratsaldeko zahartean edo beste edari azido batzuetan dauden taninoak gainazaleko poro txikinetan sartzea da. Igerikien materialen zientzian argitaratutako ikerketa batek erakutsi zuen ur berotik egindako garbiatek ezpainketak hiru laurden murriztu ditzakeela berehala edana hartu ondoren. Ez da gaizki erraza den konponbide baterako. Gainera, jendeak saiatu beharko luke bere edariak gau osoan tazetan utzi behar izatetik. Zenbat eta luzeago egon, orduan eta gehiago haratagoko partikula organikoek glazeari itsasteko aukera izango dute eta zure mahaiaren gonbidatu iraunkorrak bihurtzeko.
Argizagi arinak dituzunean, sodio bikarbonatoa urekin nahastuz gainazalak leunki garbitzeko oso ondo balio duen pasta bat lortzen da, zapi mehe batekin. Horrek antzina kendu dezake azalik marroi egiten ez ditelarik. Ezin mugitzen diren erresistentzia handiko puntuak tratatzeko, sahatsa eta gatza nahastu dezakezu. Sahatsaren azidoak denborarekin lan handia egiten du, esku-hauskari pixka bat erabiliz. Tratamenduaren ondoren, ontzi guztia ongi garbitu beharko zenuke, garbiketa-eragile kimikoak gelditu ez daitezen. Gehienek kontsumo-garbigarriak baino hobeto babesten dutela ikusten dute gainazalen amaierak, hala nola zaporea bezalako substantzia indartsuak dituztenak, eta garbitu beharko luketen zerbait kaltegarrira eraman dezakete.
Tearen orban gogaikarri horiekin tratatzen duzunean, saiatu lehenik zure kikarak ur epelaz bustitzen, gaileta-soda koilaratxo batekin nahasita, 15 minutuz. Ondoren, hartu nylonezko eskuila bat eta garbitu puntu kurbatu horiek. Kafe-eskrotoak geratzen badira, ozpin zuri pixka bat nahastu uraren hiru zatitan eta aplikatu berehala ondo garbitu aurretik. Ontzien garbitasuneko probek erakusten dute metodo hauek %89ko osagai organikoak ezabatzen dituztela, gaztarekin nahastu gabe. Jende gehienak kimiko gogorrak baino hobeto funtzionatzen duela uste du.
Garbigarriak erabili pH-neutralak glazearen osotasuna mantentzeko. 2024ko txosten batek kimiko gogorrak aurkitu ditu. glazeoa %37 azkarrago hondatzen da eskuz garbitze arinarekin alderantziz. Saihestu zikloia erabiltzen dituzten blekeak, altzairuzko borragaras padak eta zitrikotza azidoaren kontzentrazioak %5etik gora.
Mikro-egurrak sortzen dira padurik gabeko kopa pilatzean, bakterioak biltzeko toki izaten direnak. Biltze egokiak biofilm formazioa %62ra murrizten du gainazal leuneko zeramiketan. Beti banandu kopa barailuzko azpiko geruzekin, saihestu tenperatura aldaketa handiak eta lehortasun osoa ziurtatu biltze aurretik.
Astezko mantenua sodio bikarbonato pastarekin (uretara 1:3 proportzioan) gainazal ez porodunak gordetzen ditu higiene kalte egin gabe. Fabrikatzaileen probek erakusten dute zeramika kopak ondo mantentzen badira 500+ ziklo garbietarako eta oraindik %95eko itsaskortasuna gorde. Lehenetsi hustukako garbiketa erabili ondoren eta egon urteko azterketa glazearen desgastearen kontra funtzionaltasun luze-terminoa mantentzeko.
Bai, porzelana barnizatuko kopa batzuk makina garbigailuan garbitzeko egokiak dira, bereziki kalitate handiko barnizeak dituztenak. Hala ere, gomendatzen da goi-mailan jarri eta detergente arinak erabiltzea.
Baking sodaz eta urez egindako pasta erabil dezakezu garbiketa arina egiteko. Kolore goragile zailagoetarako, zitron-zukuak gatza nahastuta eraginkorra izan daiteke.
Kolore-aldaketa askotan tanninoek eta edari azidoek ontzien gainazaleko poro txikietan sartzeak eragiten du.
Ez, altxorragailu indartsuek eta substantzia kimiko bortitzek barniza kaltea egin diezaioke. PH neutroko detergenteak erabiltzea gomendatzen da.
Astean behin baking soda pastarekin mantenimendua egitea gomendatzen da barnizaren integritatea mantentzeko eta higienia bermatzeko.