Güvenilir yemək Qabları Komplekti gündəlik istifadə üçün möhkəmlik və tədbirlər üçün incəlikləri tarazlaşdırmaq lazımdır. Çatlamalara davamlılıq, çəki və dayanıqlılıq baxımından keramika, qaya əşyaları və porcelan hər biri fərqli üstünlüklər təklif edir - bu fərqlər xidmət illəri ərzində real performansı birbaşa təsir edir.
Möhkəmliyə gəldikdə, porcelan sıx, şüşəyə bənzər tərkibinə görə həqiqətən fərqlənir və bu, çox işğal olunmuş mətbəx şəraitində belə zərbələrə, xətçinmələrə və istilik dəyişikliklərinə davamlı olması üçün nəzərdə tutulub. Kafes materialları möhkəmlik baxımından ona yaxın gəlir, lakin ələ daha ağırlaşmış hiss olunur ki, bu da qab-qacaqların bir-biri ilə toqquşduğu adi yemək yemə vəziyyətləri üçün ideal edir. Əsas keramika materialları mütləq qiymətcə daha ucuzdur, amma eyni səviyyədə sıxlığa və ya ardıcıl bişirmə keyfiyyətinə malik deyil. Zaman keçdikcə bu ucuz keramikalar kənarlarında çatlayır və parlaq örtük səthini itirir. Uzunmüddətli xərclərə baxdıqda, porcelan və kafes materialları əlbəttə üstünlük təşkil edir. Onlar avtomat maşında sayısız dəfə yuyulmadan, stol səthinin kənarından düşmə hallarından və demək olar heç bir aşınma əlaməti olmadan nəsillər boyu davam edə bilir. Bu, gələcəkdə daha az əvəzetmə deməkdir və ümumiyyətlə büdcəyə xeyir gətirir.
Mətbəx ritmindən asılı olaraq seçin: porcelan gündəlik yeməklər üçün üstünlük təşkil edən çoxfunksiyalılığı təmin edir və rəsmi məkanlar üçün, oğlaq isə çəki və kənd tipi möhkəmlik prioritetdirsə üstün gəlir.
Mətbəx ləvazimatlarında «sobada istifadəyə yararlı» və ya «avtomatik qablaravomatda yararlı» yazan etiketləri gördüyümüz zaman, bu, əslində məmulatın müəyyən temperaturlara dözə biləcəyini, ancaq istilik təzyiqinə tab gətirə bilməyəcəyini bildirir. Bir şey sobanın içindəki soyuducudan birbaşa qızdırılmış sobaya düşərsə nə olur? Ya da isti sobanın üzərində oturduqdan sonra soyuq suya düşərsə? Bu kimi kəskin temperatur dəyişiklikləri sonradan böyük problemlərə səbəb olan kiçik çatlamalara gətirib çıxarır. Bəzi müstəqil laboratoriyalar həqiqətən bu cür məhsulları test etmişdir və onların aşkar etdiyi nəticə olduqca ayıdaredici olmuşdur. Yalnız xüsusi hazırlanmış və möhkəmləndirilmiş ağır tipli sadə keramika və ya porcelan kimi materiallar belə stres testlərindən uğurla keçə bilir. İstehsalçıların dediklərinə tam güvənmək böyük ziyan verə bilər. Son dövrlərdə Ponemon İnstitutunun aparılan bir araşdırmasında insanların bu temperatur problemləri səbəbilə neçə dəfə sınmış qab-qacaqları əvəz etdiyini araşdırmışdır və nəticə odur ki, yalnız ev itkiləri hesabına illik təxminən 740 min ABŞ dolları xərc yaranır. Beləliklə, gələcəkdə qida üçün qab seçərkən minimal standartlara uyğun olmasından daha çox, faktiki istilik testlərindən keçmiş məhsulları seçmək daha məqsədəuyğundur. Bu, təcili şam yeməyi təşkil etməkdənsə, gündəlik bişirmə ehtiyaclarını ödəməkdə fərq yaradır.
Yaxşı universal dizayn, həqiqətən istədikləri haqqında düşünən biri tərəfindən başlayır. Krem rəngləri, isti boz tonları və yumşaq torpaq rəngləri kimi neytral əsaslar, insanlar evdən yemək götürərkən ya da göz alıcı ziyafət verərkən asanlıqla stolunu düzəltmələrinə imkan verən fon elementləri kimi əla iş görür. Bu yalnız bizim fikrimiz də deyil – keçən ilin Evdə Qonaqpərvərlik Hesabatına görə, təxminən dörddə üç adi qonaqpərvər olan şəxs adaptiv stol düzülüşlərinin hazırlıq günlərində həyatı çox asanlaşdırdığını və psixi yorğunluğu azaltdığını bildirir. Naxışlara gəldikdə, modulyar olun, lakin sadə qalın. Çox cəsarətli olmayan həndəsi formalara, təbii görünüşlü strukturlara və ya yaxşı birləşən təbəqələrə fikir verin. Hər şeyin mükəmməl uyğun olmasına ehtiyac olmadan hadisələri xüsusi hiss etdirmək üçün sadə şam yeməyi plitlərini yüngül naxışlı salat qabları və ya maraqlı səthli boşqablarla qarışdırın. Və burada maraqlı bir məqam var: əksər evlərdə yalnız bir və ya bəlkə də iki tam komplekt qab-varaq var. Buna görə də bu yanaşma çox yaxşı işləyir, çünki gündəlik istifadə üçün ayrı qablar və qonaqlar üçün göz alıcı əşyaların toz yığdığı müxtəlif kabinetlərdə durmasına ehtiyac yoxdur.
Qızıl, platina və işlənmiş mis detalları mətbəx ləvazimatlarının görünüşünü yüksəldir, lakin gündəlik istifadə baxımından real çatışmazlıqlara malikdir. Davamlılıq Laboratoriyasının testləri bu fikri təsdiqləyir: adi keramik qab-qacaqla müqayisədə metalla örtülmüş kənarları olan qablar adi yuyulma dövrlərindən sonra təxminən üç dəfə tez çatır. Xeyli daha yaxşı işləyən isə qoruyucu təbəqənin altına çəkilmiş mat metalik örtüklərdir. Bu cür örtüklü məhsullar təkrar-təkrar yuyulmaya çox daha uzun müddət dözümlü olur. Bu gözəl əşyaları sabit təmir etmədən maksimum istifadə etmək üçün ağıllı insanlar onları yalnız xüsusi tədbirlər üçün saxlayırlar və ayda ən çox beş dəfə istifadə edirlər. Görünən metal hissələri olan hər hansı bir şey üçün əl ilə yuma vacibdir. Hər gün yeməklər üçün dekorativ plitələri azacıq toxunmaqla (məsələn, alətlər və bıçaqlarla) istifadə olunan serviz lövhəsi və ya desert üçün istifadə etməyi düşünün. Belə yanaşanlar dekorativ şam yemək qab-qacaqlarınının gündəlik istifadə edən ailələrlə müqayisədə təxminən 40 faiz daha uzun dayandığını müşahidə edirlər.
Bazarinqa əsasən aldığımız əşyalar həmişə də insanların həqiqi həyatda əşyalardan necə istifadə etdiyinə uyğun gəlmir. Məsələn, adətən bir şam yeməyi tavası, salat tavası, boşqab, stakan və altlıqdan ibarət olan belə adlandırılan "5 ədədlik dəstlər" götürək. Bu dəstlər bir nəfər üçün nəzərdə tutulub, amma haqlı olmaq lazımdır ki, əksər hallarda insanlar bu dəstin yalnız altlığını demək olar ki, ümumiyyətlə istifadə etmir. 2024-cü ilin Ev Trendləri Hesabatına görə, ailələrin yalnız təxminən 27%-i həftəlik olaraq altlıqlardan istifadə edir. Cütlər ümumiyyətlə dörd ədəd şam yeməyi boşqabı, dörd ədəd salat boşqabı və dörd ədəd boşqabdan ibarət 12 ədədlik dəstlərdə daha yaxşı dəyər görür. Belə dəstlər iki nəfərlik gündəlik yeməkləri əhatə edir və hələ də qonaqlar üçün yer buraxır, lakin heç kimin ehtiyacı olmayan əlavə əşyalarla nəticələnmir. Daha böyük 16 ədədlik dəstlərə gəldikdə isə, onlar əslində yalnız dörd və ya daha çox üzvlü ailələr, ya da tez-tez tədbirlər keçirənlər üçün məntiqli olur. Ancaq diqqət yetirin: saxlama sahəsi çox vacibdir. Şəhər mənzillərində adətən yalnız 2,3 kvadrat fut masa əşyalarını saxlamaq üçün ayrılmışdır. İnsanlar həmçinin çox almağa meyllidirlər. Statistikaya görə, 60%-i yarım il ərzində çox almağından peşman olur. Daha ağıllı yanaşma? Aldıqlarınızı yemək zamanı həqiqətən neçə yer düzəldiyinizə uyğunlaşdırın. Hamısını birdən almaq və yarısının toz yığmağa imkan vermək əvəzinə, lazım olduqca əlavə boşqab və ya desert boşqabı əlavə etməyə imkan verən sistemlər seçin.
| Konfiqurasiya | İdeal Ev Təsərrüfatı Sayı | İstifadə Olunmayan Ədəbiyyat Tezliyi |
|---|---|---|
| 5 ədəd | Şahıslar | 42% (bostanlar) |
| 12 ədəd | Cütlər + 2 qonaq | 18% (xüsusi fincanlar) |
| 16 ədəd | 4 və daha çox Şəxslək Ailələr | 11% (şorbaların boşqabları) |
Hər gün istifadə zamanı bir şeyin nə dərəcədə möhkəm dayandığı, yemək qablarının mətbəx və yemək otağı işlərini həqiqətən necə yerinə yetirə biləcəyini göstərir. İstehsalçılar "avtomatik qab yuyan maşında yumaq olar" dedikdə, bu ifadənin mənası istifadə olunan materialdan asılı olaraq olduqca fərqlənə bilər. Adi keramika qab-qacağa nisbətən, stoneware (ağır gil) avtomatik qab yuyan maşınların güclü su cətlərinə və sərt təmizləyicilərə daha yaxşı müqavimət göstərir. Lakin örtük keyfiyyətini də unutmayın. Südün halqaları, zəfəran ləkələri və ya qırmızı şərab izlərinin qalıcı şəkildə yerləşməsini mane etmək baxımından yaxşı bir örtük, əsas material qədər əhəmiyyətlidir. İstilik dözümlülüyü haqqında danışanda, mikrodalğalı sobada istifadə təhlükəsizliyi qabın hansı materialdan hazırlanmasından asılıdır. Tam vitrifikasiya edilmiş porcelan istiliyi bərabər paylayır və istilik nöqtələri yaratmadan mikrodalğalı sobalarda yaxşı işləyir. Lakin metal detallara diqqət yetirin, onlar nə qədər kiçik görünərsə də. Qızılı rəngli hətta kiçik bir bez belə çılpaq elektrik boşalması və ya artıq qızma problemlərinə səbəb ola bilər, bu da dekorativ elementlərin ümumiyyətlə mikrodalğalı sobalardan uzaq saxlanılması lazım olduğunu bildirir. Yemək qablarımızın bir çox yemək və təmizlik prosesindən sonra da davamlı qalmasını istəyiriksə, bu cür detallara diqqət yetirmək böyük fərq yaradır.
Həqiqi dünyada təsdiqlənmə vacibdir: 50 standart avtomatik qab-yuyan maşın dövründən sonra keramika ənənəvi keramikadan 30% az dağılır və görünən ləkələnməni, poroz və ya çatlamış səthlərlə müqayisədə 45% azaldır. İstilik təzyiqinə və gündəlik təmizləyici maddələrə davamlılığı yalnız etiketlə deyil, həm də test edilmiş setləri üstün tutun.
EN
