Naravni zemeljski materiali, kot je keramika, skodelici dajo kakovost in občutek, ki je edinstven. Keramične čajne skodelice so že stoletja priljubljen izbor ljubiteljev naravnih glin in mineralov za pitje čaja. Zemeljska tekstura in občutek skodelice imata sodobne lastnosti, ki lahko odsevajo in povezujejo tiste, ki sodelujejo, z antičnimi čajnimi navadami in kulturami. Za razliko od masovno izdelanih izdelkov je vsaka skodelica ročno dokončana in prikazuje svoje lastne dekorativne ter edinstvene vzorce. Manjše razlike in nepravilnosti v obliki skodelice in glazuri ter njen nežen utežen občutek pogosto naredijo izkušnjo pijače iz te skodelice bolj intimno. Na nepoznane načine naravna sestava glinene skodelice deluje na čaj in ustvarja odnos, ki gre dlje od samotnega uživanja čaja. To doseže tako, da absorbira in dodaja aromi čaja ter se razvija na načine, ki izboljšujejo kakovost naslednjih kuhanj. Čaj, ki ga te skodelice proizvedejo s kuhanjem čaja v glineni posodi, ustvarja prostor za premišljevanje in cenjenje.
Stari mojstri čaja pravijo, da porozne lastnosti nekaterih keramik prispevajo k izboljšanju okusa čaja zaradi njihovega »dihanja« med uživanjem. Prednost naravnih materialov pred ročno izdelanimi oblikami je namerna pot, kako izraziti cenitev naše bistvenosti tradicionalnega in lepote v nepopolnostih.
Eden najbolj oprijemljivih razlogov, zakaj tradicionalni popijalci čaja še naprej raje uporabljajo keramične skodelice, je način ravnanja s temperaturo. Kakovostna keramika odlično zadržuje toploto; ko se čaj shrani v steklenih ali kovinskih posodah, se hitreje ohladi. Debeli steni keramične skodelice preprečujeta uhajanje toplote. Vaš pu-erh ali oolong tako dlje ostane pri optimalni temperaturi, kar vam omogoča počasnejše in udobnejše piti. Poleg tega zaradi dobre izolacije toplote keramike ostane zunanja površina skodelice prijetna za držanje, zato vam ni treba skodelice odložiti, da bi se ohladila. Temperaturni šok pri keramiki je stabilen in ohranja čaj ter keramiko na isti temperaturi, s čimer ohranja okus čaja. Ljudem so všeč skodelice, ki omogočajo nacejanje in piti pri popolni temperaturi, potrebni za maksimalno izkoriščanje okusa čaja.
Francoski porcelan in fini kostni porcelan sta luksuzni materiala. Ti elegantni kozarci so izdelani iz materialov, kot so francoski porcelan in fini kostni porcelan, ter bodo vaš črni ali beli čaj ohranili pri isti temperaturi. So tudi elegantni in imajo klasično večno vrednost.
Ni presenetljivo, da imajo keramične čajne skodelice številne prednosti keramike ter hkrati služijo kot prikaz umetniške kreativnosti in obrtniške veščine. V mnogih kulturah, ki se osredotočajo na pitje čaja, imajo posode vseh vrst umetniške in dekorativne tradicije ter simboliko. Samo tehnike lakiranja kažejo na stoletja iznajdljivosti – laki celadon, ki spominjajo na jade, in temmoku laki, ki izgledajo kot oljne pike, kaplje in nebeški pojavi. Pri mnogih tradicionalnih čajnih ceremonijah je običaj, da se izberejo skodelice z ustreznim dizajnom ali slogom lakiranja glede na letošnji čas, priložnost ali vrsto čaja. Vpliv umetnosti na čaje. Estetika sinergistično izboljša čajno izkušnjo na vseh ravneh. Mnogi zbiratelji cenijo svoje keramične čajne skodelice in njihove »osebnosti« kot edinstvene, in če skodelica s leti postane posebno dragocena, jo morda rezervirajo za določen čaj ali hranijo za posebno priložnost. V mnogih azijskih kulturah gostoljubje in deljenje čaja iz keramičnih posod predstavljata tradicijo, ki izraža pristojnost, pozornost in posebno naravo čaja. Vsaka podrobnost skodelice je del izpopolnjene tradicije: njena teža, laki, ki okrašujejo skodelico in posode, njeni materiali, zvok, ki ga odda, ko se pokrov vrne na mesto, ter glas, ki ga odda pokrov, ko ga namestimo nazaj. Skozi leta so vse podrobnosti skodelice, tudi čaj in materiali, uporabljeni za njeno izdelavo, oblikovale izpopolnjeno tradicijo, ki spoštuje vse uporabljene materiale in obrt skodelice. Vsaka podrobnost, glas in zvok skodelice delujeta skupaj z materiali, da oblikujeta redko in edinstveno tradicijo, ki se je razvijala skozi stoletja.
Ta globoka kulturna zgodovina je omogočila, da se vsakodnevna dejavnost spremeni v pomemben obred, ki ljudem pomaga povezati s preteklostjo, med seboj in z umetnostjo.
Čajne skodelice so sposobne veliko, zato so univerzalno primerni za vse vrste priprave. Tako pomembna lastnost, kot je nevtralnost materiala, ki ne izluščuje okusov ali vonjav, omogoča, da se resnične značilne lastnosti vsake sorte čaja lahko povsem pokažejo. Močni in fermentirani napologi, kot je na primer pu-erh, zahtevajo višje temperature, debelo steno keramične skodelice pa ohranja toploto, kar omogoča, da se čaj v celoti razkrije in pokaže svoje kompleksnosti. Za občutljivejše sorte čaja, kot sta zeleni ali beli čaj, pa bo dovolj tankostenska keramična posoda. Prepreči pregrevanje čaja, hkrati pa zagotovi dovolj izolacije, da ostane čaj notranjosti topl. Skupaj te lastnosti finoma prilagodijo univerzalnost skodelice in skupaj z velikim izborom razpoložljivih keramičnih skodelic postanejo najbolj priljubljen izbor navdušencev za čaj, ki želijo ustvariti zbirko skodelic za različne metode in sloge kuhanja, da bi optimizirali svojo izkušnjo. Še en razlog, zakaj strokovnjaki za okuse čaja raje uporabljajo keramiko, je dostopnost. Uporaba drugih materialov v poklicu čajnega ocenjevalca je nepotrebna, saj bodo dobili najboljšo keramiko za čaj, drugi materiali pa bodo v sporu s karakterjem čaja.
Možnost uživanja v isti keramični seriji za gong fu seanse, vsakodnevno nenavadno pitje in formalne čajne srečanja naredi izbire v keramiki izjemno praktične za ljubitelje čaja, ki bi radi raziskovali različne vidike čajne kulture, ne da bi morali pridobivati različno opremo za vsako priložnost.
EN
